夏天的天氣比較炎熱， 往往會造成胃口不好， 食欲下降， 甚至出現便秘上火等症狀， 所以夏天的飲食應該注重清熱解毒和消暑， 尤其是家中有孩子的更要有所注意， 避免孩子出現上火的症狀， 下面我們就來瞭解一下夏天吃什麼菜好？
首先推薦苦瓜炒蛋，
苦瓜炒蛋製作方便，
對身體有很好的調理的功效，
有很好的清熱敗火的作用，
能夠預防上火，
預防咽喉腫痛，
有很好的促進炎性體液代謝的作用。
其次就是紫薯苦瓜圈， 這是一種做法比較簡單的菜品， 紫薯的營養非常的豐富， 具有促進消化， 提高免疫力的作用，
在夏天也可以吃冬瓜蝦仁羹，
蝦仁的營養價值非常的高，
富含優質蛋白，
而冬瓜裡面的vc含量非常的豐富，
有豐富的膳食纖維，
在一起做成湯品，
有很好的利水利尿，
預防便秘的作用，
對於提高免疫力也有很好的效果。
對於孩子食欲比較差的時候，
可以做番茄橙汁冬瓜球，
這道菜最大的特點就是利水利尿、清熱解火，
而且還能夠刺激食欲，
促進消化，
可以說是色香味俱佳。
以上簡單的瞭解了夏天吃什麼菜好， 夏天的天氣比較熱， 容易出現傷熱的症狀， 容易導致上火， 引起咽喉腫痛， 甚至導致熱傷風感冒的症狀表現， 所以在夏天的時候一定要注意清熱解毒，
