芹菜是我們常吃的一種蔬菜， 芹菜具有降低血壓的作用， 在預防高血壓方面效果比較明顯， 另外芹菜葉、芹菜根都同樣具有一定的降血壓的作用， 所以平時在做芹菜的時候， 芹菜葉最好不要扔掉， 另外芹菜根也可以單獨製作， 具有很好的降低血壓的功效， 我們來瞭解一下這方面的內容。
可以用芹菜根煲紅棗， 不但具有治療高血壓的效果， 另外對於膀胱炎、黃疸性肝炎也有很好的調理保健的功效， 準備適量的芹菜根， 準備適量的紅棗， 然後加入湯鍋裡面煲成湯， 每天喝一到兩次， 有很好的保健功效，
另外一個也可以用芹菜根燉馬蹄，
有很好的降壓鎮靜的功效，
能夠安神除煩的效果。
可以準備芹菜根60克，
準備馬蹄六隻，
把食材都放到砂鍋裡面，
燉好以後，
每日適當的飲用，
對於預防高血壓有很好的保健的作用。
另外也可以製作糖醋芹菜，
準備適量的芹菜根和芹菜莖，
芹菜的葉子也要保留，
然後清洗乾淨，
放到開水裡面焯一下，
瀝幹水分以後切成小段，
放入糖，
放醋，
放適量的鹽，
然後淋上少許的香油，
攪拌均勻。
具有很好的開胃的作用，
另外還有降低血壓、降低血脂的效果，
非常適合高血壓患者的食用。
以上簡單的瞭解了芹菜根怎麼做降血壓， 芹菜根也具有很好的降低血壓的作用， 芹菜的根部營養價值也比較高，
