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食用巧克力可以預防哪些疾病

預防感冒

巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。 巧克力所含的可哥堿有益神經系統健康, 止咳功效勝於普通的感冒藥。

降低血壓

每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力, 18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。 不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

平穩血糖

健康人吃黑巧克力連續15天, 每天100克, 對胰島素的敏感性有所增強。 醫生們估計, 黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。 最新一項研究還發現, 黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。

黑巧克力的可哥含量從50%~90%不等,

可哥富含一種叫類黃酮的多酚成分, 能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收, 從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

多瞭解巧克力的食物性味, 你就能發現, 經常食用巧克力的好處有很多。 我們在吃巧克力的時候, 一定要看一看它的成分, 如果含有代可哥脂的話, 就會讓巧克力的功效大打折扣, 挑選巧克力, 一定要選擇含有可哥脂的。

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