從西洋參的藥性和功效來看， 西洋參屬於滋陰清火的藥品， 所以有一定的下火作用， 對於治療肺虛久咳， 治療口渴咽幹都能發揮很好的作用， 對於體質偏于陰虛有熱的人士可以適當的來服用。 西洋參的保健功效是非常好的， 在保護心腦血管方面的作用也比較明顯。
第一：保護心血管系統
如果身體容易出現心律失常等情況， 那麼服用西洋參能夠很好的促進身體健康。 因為西洋參進入身體之後具有很好的抗心肌氧化以及強化心肌收縮能力等等的作用。 特別是對一些冠心病患者來說， 西洋參的作用非常的巨大，
第二：治療糖尿病
通過實驗發現， 服用西洋參之後能夠有效的降低體內的血糖還有胰島素的分泌， 並且對於糖代謝以及脂肪代謝都具有很好的促進作用。 所以說， 日常服用西洋參泡水對於糖尿病的治療具有一定的輔助作用。 主編推薦》》玫瑰泡水喝有什麼好處
第三：防治癌症
西洋參進入身體之中能夠很好的促進各種蛋白的合成， 這對於身體抵抗力的提高具有非常重要的作用， 能夠遊戲的抑制癌細胞的增長， 對於預防還有抑制癌症具有非常重要的作用。
第四：促進消化
西洋參泡水喝之後具有很好的促進食欲的作用，
第五：治療高血壓
在服用西洋參之後能夠有效的調節體內的血壓情況， 同時還具有調節胰島素分泌的作用。 除此之外， 西洋參還能夠有效的抑制動脈硬化的情況， 同時還能夠很好的促進血液之中紅血球的生長。
