人參是一種營養價值很高的中藥， 適當的吃一些有很好的促進免疫力提高的作用， 有很好的養生的效果， 當然在吃的時候也要瞭解最佳時間的問題， 春季最好不要吃人參， 容易導致上火， 夏天的時候可以吃適當的吃一些西洋參， 在秋季和冬季的時候， 屬於比較適宜進補的時候， 可以適當的吃些人參。
1、春季
正所謂“一年之計在於春”,春天到來,萬物生長。 是進補的最佳時機,藥補不如食補,想要食療進補,也應該是從春天開始。 參類品種繁多,功效卻大相徑庭,選用不當有可能適得其反。 春天氣候偏幹,這時候較適宜服用西洋參。
2、夏季
一般來說,夏季天氣炎熱,不宜食用人參。 這時候可以用西洋參泡茶,西洋參性寒,味甘微苦,西洋參最適合氣陰兩虛的病人,或煩熱口渴、內有虛火者。 其特點為清火除煩,不熱不燥,不適合用人參治療和熱補的人群均可服用。
3、秋季
秋天季節天氣涼爽,天氣比較乾燥,也是適合人們補身體的季節了,很多人會選擇人參來補氣的。
4、冬季
冬天是最適宜服用人參的季節。 對於氣短乏力,經常頭暈,血壓偏低,容易感冒,冬天怕冷容易受寒的氣虛體質最適宜在這個時候服用人參進補。
感冒發熱的時候不適合服用， 這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況,而服用人參之後體內的血液迴圈速度就會增加,這個時候就會導致心悸的情況加重,令感冒發燒問題更加嚴重,並不利於病情恢復,反而有可能導致病情惡化。
