生菜是我們常吃的一種蔬菜， 生菜裡面含有多種維生素和礦物質， 還有膳食纖維， 脂肪含量非常的低， 平時生活當中適當的吃一些， 對身體還是有好處的， 通過調查發現， 平時多吃一些生菜， 對身體是有好處的， 不會造成危害， 當然也要有所注意， 生菜屬於寒性的食材， 如果腸胃不良， 不要過多食用。
在經過一段時間對生菜的相關資訊進行瞭解和整理以後， 小編可以非常負責任的告訴大家， 如果你擔心吃了生菜會對身體造成什麼危害的話， 那麼， 你的擔心是多餘的， 因為生菜本身不僅沒有危害，
生菜的營養價值
1、在生菜當中含有比較豐富的水分、膳食纖維以及維生素C等等營養物質， 這些物質能夠幫助身體當中的多餘脂肪得到消除， 所以， 生菜又被稱為是減肥菜從而受到減肥一族喜愛。
2、在生菜的莖葉當中含有比較豐富的萵苣素， 這種元素有不錯的清熱消炎、降低膽固醇、鎮痛、催眠和輔助治療神經衰弱的作用。
生菜食用禁忌
雖然生菜的營養價值豐富、減肥效果也非常不錯， 但是， 這並不代表所有的人都可以吃生菜， 因為生菜本身屬於寒性食物， 如果你有脾胃虛寒問題的話， 那麼， 還是不要吃的好， 如果你身體沒有這樣的問題， 那麼， 吃生菜是不會給你造成困擾的。
吃生菜的注意事項
1.生菜生吃對胃腸有一定的刺激作用， 因此， 脾胃虛寒， 胃腸消化功能欠佳的人群也不適合生吃。
2.生菜生吃雖然味道鮮美， 但是並不是很安全， 因此， 吃生菜最好是用開水進行焯水處理， 避免寄生蟲感染。
