西生菜中富含有豐富的維生素及微量元素， 可以強化人體的消耗能力， 營養補充。 西生菜經常可以作為佐料， 搭配在漢堡， 煎餅， 小吃。 西生菜中具有清熱解毒， 降火祛火， 對喜歡愛吃肉食， 需要瘦身消除油膩的朋友們來說， 可以搭配食用。
西生菜的營養價值
1、西生菜中的維生素、蛋白質以及氨基酸這幾樣營養元素十分多樣， 這就代表著我們身體所需要的那麼多種基礎元素裡面， 西生菜占了好大一部分， 食用一些西生菜， 完全可以滿足我們對於大多數營養元素的要求， 對於補充身體機能， 強化營養吸收來說再好不過。
2、西生菜還經常被用作輔料， 搭配在漢堡、煎餅等等小食裡面。 這主要是因為西生菜可以清熱解毒， 其中的有效成分可以幫助我們降燥去火， 對於喜愛肉食的朋友們來說， 多食用肉食類菜肴難免會有些發膩， 多吃油炸的甚至會引發上火內熱， 但是如果搭配著西生菜食用， 就可以有效地降低上火的可能， 葷素搭配， 口感也很不錯哦。
3、西生菜還可以幫助我們的女性朋友進行減肥事業。 減肥是一個女人一生的課題， 而如果可以用一種自然不傷身體的方法減肥， 那才是最有效果的。
通過食用西生菜， 可以有效地消除人體內脂肪堆積， 潤腸通便， 從而達到食療瘦身的目的， 讓你不用減肥藥， 不用節食， 也可以輕輕鬆松，
