刺角瓜也叫做火參果， 營養價值比較高， 吃起來多汁細膩， 口味清甜， 留有餘香， 對孕婦來說， 適當的吃一些是沒有壞處的， 但是也要注意， 不能過多食用， 因為火參果屬於寒性的食物， 另外要選擇新鮮的， 要清洗乾淨， 如果身體有過敏的現象， 就不要吃火參果了。
孕婦能吃火參果的， 火參果具有較高的功效和營養價值， 火參果果肉細膩、多汁， 呈凝膠狀， 內部鑲嵌著許多綠色的種子， 口味清甜， 有輕微的餘香， 吃起來特別爽口。 其所含的營養不亞於櫻桃， 維生素C含量特別高， 綠色果肉中含有獨特的粗纖維,長期食用有美容、瘦身的功效。
其內部其含有豐富的營養成分， 富含維生素C和植物纖維， 但是不宜多吃， 孕期要保持營養均衡全面， 任何水果都不能過量食用， 火參果又具有一定的寒性， 吃多了反而會對孕婦身體造成危害。
還應該注意選擇新鮮的， 清洗乾淨是必須的， 過量食用農藥的蛇果對人體是會造成極大傷害的， 因此孕婦更是要萬分謹慎。
火參果具有豐富的營養物質， 對於孕婦在孕期的健康維持是很有作用的。 但是孕婦怎樣吃蛇火參果才安全呢?
1、選擇新鮮的， 清洗乾淨是必須的， 過量食用農藥的火參果對人體是會造成極大傷害的， 因此孕婦更是要萬分謹慎。
2、孕婦處於非常時期， 身體情況也非常特殊， 應該注意控制食用，
3、如果遇到過敏狀況應該立即停止食用。 4、孕婦可以吃火參果， 但是不宜多吃， 孕期要保持營養均衡全面， 任何水果都不能過量食用， 火參果又具有一定的寒性， 吃多了反而會對孕婦身體造成危害。
