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性冷淡之枸杞食療保健菜——杞歸羊肉湯

功效:養陰生血, 補腎固精。 適用於貧血、腰膝酸軟、遺精、陽痿、女子性冷淡、鬚髮早白等症。

原料:羊瘦肉500克, 烏龜500克, 枸杞20克, 當歸10克

調料:熟豬油25克, 胡椒粉1克, 味精2克, 鹽8 克, 料酒、大蔥各15克, 冰糖3克, 薑10克。

做法:

1、烏龜用沸水燙一下, 刮去表面黑膜, 剔去腳爪, 洗淨。 羊肉洗淨, 與龜肉一同下冷水鍋, 煮開後撈出, 用水洗淨, 分別切小塊。

2、鍋置旺火上, 放入熟豬油燒至八成熱, 下龜肉和羊肉煸炒, 加料酒炒至收汁備用。

3、砂鍋置火上, 放入煸炒過的龜肉和羊肉, 加入冰糖、枸杞、當歸、蔥、姜, 加清水1250 毫升, 大火燒開後移至小火上燉至九成熟, 離火, 放胡椒粉、味精調勻即成。

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