鑒別正品寧夏枸杞可從色澤、形狀、口味三個方面進行。
色澤：寧夏枸杞色澤為紅色或暗紅色， 無光澤。
形狀：寧夏枸杞形狀為紡錘體、略高，
口味：寧夏枸杞剛入口略有澀味， 後味才甘甜， 並且咀嚼後唾液會染成橙紅色， 品嘗沒有異味。
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