綠茶是我們最常見的茶之一。 它不僅含有茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等多種營養成分， 還有清火解暑、防癌、抗衰老、殺菌消炎等作用。 綠茶清香宜人， 能提神醒腦， 夏天來上一杯， 在清熱去火的同時還能夠保健身體， 多喝綠茶有益健康。
綠茶
材料：綠茶5克。
做法：將綠茶放人杯中， 加入200毫升沸水， 沖泡10分鐘左右就可以服用了。
功效：清熱解暑， 防癌抗衰， 緩解疲勞。
綠茶雖能保健， 但喝綠茶的時候需要注意：綠茶沖泡不宜過濃；不能喝過夜的綠茶；睡前最好不要喝茶， 否則會造成神經中樞興奮， 影響睡眠。