食療， 即通過食物達到調養機體的功能， 使身體獲得健康或養生保健的自然療法。 與藥物相比， 食療為一種比較理想且有效的醫療保健方式。
中醫很早就認識到食物不僅能供給營養， 而且還能祛病療疾。 在此提供一些簡便有效的食療， 相信對感冒或咳嗽的民眾大有幫助。
1.烏梅湯
感冒或咳嗽時， 可喝烏梅湯改善。 因為烏梅湯的酸能入肝作用， 消除身體的疲勞， 促進新陳代謝， 抑制細菌和病毒。 它的收斂作用， 能止咳止瀉。
方法：烏梅3顆（中藥房購買）、白糖一大匙、水4碗， 煮滾即可， 一日當中分4次喝。
2. 核酸 食物
感冒或咳嗽患者如欲迅速恢復自身的免疫力， 需要較多且質優的DNA， 因為它們能修補組織， 更新細胞， 因此應該多攝取富含DNA（核酸）的食物， 如藍藻、豆花、核桃、海苔、海帶、海藻、魚卵、小幹白魚、柴魚片、小沙丁魚、虱目魚、鮑魚、海參、海蜇皮、香菇、啤酒酵母粉等。 以上這些食物較為營養，
海苔能增強細胞免疫和體液免疫功能， 有效提高人體的免疫力。