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健康飲食 幼兒如何科學飲食?

根據孩子牙齒的發育情況, 適時地給幼兒吃一點具有一定硬度的食品, 增強其咀嚼功能, 有助於兒童的健康成長。 日本醫學專家研究證實:常給孩子吃點硬食有助於預防近視、弱視等眼病。 並能使牙齒自潔, 可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的發生率。

硬食的種類有水果、胡蘿蔔、豆類、動物骨、玉米等。 晚餐後進食零食要注意除水果、山核桃、豆類之外, 尤忌甜食, 睡前需刷牙漱口, 以保證最佳的睡眠狀態及預防齒齦的發生。

幼兒的生理特點之一是容易口渴, 因而應多補充水分。 幼兒的最佳飲料是溫開水。 飲料、霜淇淋、果奶等少飲或不飲為宜。 最新研究表明, 不滿周歲的嬰幼兒, 如果經常大量服用果汁, 會影響食欲, 導致營養不良, 影響正常生長發育。

幼兒飲食應常用米粥、軟飯、掛麵、麵包、饅頭、包子、水餃、餛飩, 以及牛奶、豆漿等。 副食應以菜、肉搭配為佳。 飯後30分鐘左右可進食一種新鮮水果。

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