1.糧食要嚴格按照規定量吃， 不能多吃， 也不能少吃， 更不能不吃， 還要均勻地吃（即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質）。
2.由於每個人對食物的消化、吸收及利用有差異， 一些資料只是框架、參考， 在實際應用中要固定主食， 用副食調節體重， 超重時減少副食量， 體重輕時增加副食量， 當到達理想體重時， 吃副食的量以體重不增不減為合適。
3.蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆主要成分是澱粉， 應算作主食， 不應算作蔬菜。
4.市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。 其中的甜味是甜味劑的味， 不是糖， 但製作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。
5.甜味劑是非糖食品， 一般不會升高血糖， 但吃後也需測血糖來證實。 甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。
6.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果， 當血糖控制達標後再試著吃水果， 即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果， 於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖， 吃什麼水果， 吃多少量， 以血糖不高為標準。
7.堅果類食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%）， 並含有一定量的碳水化合物， 故應少吃或不吃。 如果用其充饑， 不但會使血糖升高， 還會發胖， 增加胰島素抵抗。
8.千萬不要限制喝水， 否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排泄障礙等多種不良後果，
9.煙有刺激升糖激素釋放的作用， 還可使組織缺氧， 微循環障礙。 酒含熱量高， 易增加體重， 啤酒每100亳升含糖11克， 易吸收， 使血糖升高， 長期飲酒會傷肝， 引起酒精性肝硬化， 使血糖難予控制。 所以一定要戒煙， 少喝或不喝酒。
