牛奶不能空腹喝？這些“真理”竟是假的。 近日， 微博上一則《不能空腹吃的食物》的帖子， 引發網友熱議。 原來， 文中稱優酪乳、牛奶等， 若空腹吃會引起身體不適。 不過現今在飲食方面確實存在許多謠言， 甚至我們認為這些誤區就是“真理”！
其實， 除了冷凍的食物或酒不能空腹喝以外， 下面這些食物只要不是狂吃海喝， 一般空腹吃也不會造成什麼影響。
牛奶和豆漿
傳言：這兩種食物中含有大量的蛋白質， 空腹飲用時蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉， 起不到營養滋補作用。
解析：錯。 若我們的身體需要啟用蛋白質供能， 說明已長時間處於饑餓狀態， 身體裡的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆盡了。
優酪乳
傳言：空腹喝優酪乳， 會使優酪乳的保健作用減弱。 飯後兩小時喝優酪乳， 既有滋補保健的作用， 又有排氣通便的作用。
解析：錯。 優酪乳的主要作用是為人體提供蛋白質， 補充人體鈣質。 空腹喝優酪乳， 並不影響優酪乳的保健作用。
茶
傳言：空腹飲茶能稀釋胃液， 降低消化功能， 還會引起“茶醉”。
解析：錯。 只要不是空腹飲濃茶， 一般的茶葉泡水後並不會影響消化功能， “茶醉”就更加談不上了。
糖
傳言：糖是一種極易消化吸收的食品，
解析：錯。 對於糖尿病人來說， 空腹吃糖的確很危險。 但對於正常人而言， 空腹適量吃一點糖， 可補充身體能量。
香蕉
傳言：香蕉中含有較多的鎂元素， 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鈣鎂平衡， 對心血管產生抑制作用。
解析：錯。 香蕉的鎂元素在水果中含量並不算很高。 空腹吃香蕉， 控制在1～2根是沒問題的。