牛奶不能空腹喝?這些“真理”竟是假的。 近日, 微博上一則《不能空腹吃的食物》的帖子, 引發網友熱議。 原來, 文中稱優酪乳、牛奶等, 若空腹吃會引起身體不適。 不過現今在飲食方面確實存在許多謠言, 甚至我們認為這些誤區就是“真理”!
其實, 除了冷凍的食物或酒不能空腹喝以外, 下面這些食物只要不是狂吃海喝, 一般空腹吃也不會造成什麼影響。
牛奶和豆漿
傳言:這兩種食物中含有大量的蛋白質, 空腹飲用時蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉, 起不到營養滋補作用。
解析:錯。 若我們的身體需要啟用蛋白質供能, 說明已長時間處於饑餓狀態, 身體裡的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆盡了。
優酪乳
傳言:空腹喝優酪乳, 會使優酪乳的保健作用減弱。 飯後兩小時喝優酪乳, 既有滋補保健的作用, 又有排氣通便的作用。
解析:錯。 優酪乳的主要作用是為人體提供蛋白質, 補充人體鈣質。 空腹喝優酪乳, 並不影響優酪乳的保健作用。
茶
傳言:空腹飲茶能稀釋胃液, 降低消化功能, 還會引起“茶醉”。
解析:錯。 只要不是空腹飲濃茶, 一般的茶葉泡水後並不會影響消化功能, “茶醉”就更加談不上了。
糖
傳言:糖是一種極易消化吸收的食品,
解析:錯。 對於糖尿病人來說, 空腹吃糖的確很危險。 但對於正常人而言, 空腹適量吃一點糖, 可補充身體能量。
香蕉
傳言:香蕉中含有較多的鎂元素, 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鈣鎂平衡, 對心血管產生抑制作用。
解析:錯。 香蕉的鎂元素在水果中含量並不算很高。 空腹吃香蕉, 控制在1~2根是沒問題的。