一年之計在於“春”， 一日之計在於“晨”。 所以如果女性朋友想要青春永駐， 就必須重視起吃早餐。 尤其是上班族女性， 更要關注起自己的飲食健康。
一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。 原因非常簡單：每天夜晚， 身體都要消耗能量。 這時人體不得不動用它的儲備能。 因此， 早上起床之後， 自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。 不吃早餐， 你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外， 如要減肥， 就更不應不吃早餐。 因為到午餐時， 才補償未吃的那頓早飯， 你勢必吃得過飽， 而影響減肥效果。
吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。 她們更喜歡吃穀類食物。 從營養觀點出發， 對這一趨勢應予以提倡。 舉例來說， 塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包， 另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。
谷類早餐應受青睞
一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品（如未去麥的粗麵粉麵包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和乳製品。 最好喝含脂肪少的牛奶。 誰吃這樣的早餐， 誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物， 少脂肪， 豐富的維生素和礦物質。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸， 特別是維生素c和鐵的需要量。 當今， 大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。 如有可能， 可從午餐和晚餐予以補充。 肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。 維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過多攝入脂肪
一般來說，
失眠、膚色暗淡的女性
蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用， 有健脾、安神、美白皮膚的功效， 是白領女性四季適宜的補品。
脾胃不強， 火氣很大， 滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。 土茯苓的味道比較重， 所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚湯：這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合， 可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
秋冬乾燥、肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯：主要作用是補肺益腎、止血化痰， 但中醫講究鴨肉屬涼性， 所以更加適合夏季食用。 另外要注意， 脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用， 以免適得其反。
月經不調， 皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯：紅棗自古以來是補血佳品，
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯：天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好， 而乳鴿營養豐富， 口感滑嫩， 所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。