晚餐吃什麼好 晚餐飲食對腸胃炎的影響

如果晚餐吃得過飽、過晚, 或者是夜間食用油炸、煎制、燒烤的食物, 都會加重胃腸道負擔, 並對胃黏膜造成不良影響, 進而增加患胃癌的風險。

專家講解, 這是因為胃黏膜上皮細胞壽命較短, 更新速度快, 而這一修復再生的過程, 大部分是在夜間胃腸道休息時進行的, 如果晚餐吃得不合適, 胃腸道得不到很好的休息, 其黏膜修復過程將不可能順利進行。

另外, 入睡前吃大量的食物, 不符合人體的生命活動規律, 這樣既增加胃腸負擔, 又影響睡眠, 並容易導致肥胖, 還可能會造成胃黏膜充血、糜爛、潰瘍, 一旦抵抗力下降, 很容易導致胃癌。

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