幽幽夏季 初夏養生食譜推薦

夏季隨著氣溫的升高, 很多的朋友在生活習性上與飲食上都會有些改變, 以前的日常生活規律因為氣候的改變而變得沒有規律, 飲食上更是如此, 以前我們每天吃三頓飯, 而一到炎熱的夏天, 我們幾乎只吃兩頓飯, 氣候讓人們的胃口有了很多大的轉變, 而且, 夏天是一個病菌增升率非常高的季節, 如果在食物上稍一不注意, 就會有疾病追上身的危險, 而我們在夏季一定要注意好養生保健, 在養生保健的同時我們還要給大家一些食譜推薦。

初夏養生食譜推薦

益氣養心粥

太子參30克, 山藥30克,

蓮子(蓮心)30克, 粳米200克。 將太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋內, 加適量水同煮至米爛粥成, 溫熱服食, 有健脾益氣、養陰清心的功效。

鴨肉冬瓜湯

冬瓜500克, 鴨肉500克, 豬瘦肉100克, 芡實、薏苡仁各50克, 荷葉1片, 陳皮5克, 精鹽、味精各適量。 鴨肉、豬瘦肉洗淨切塊, 冬瓜連皮洗淨切塊,

荷葉洗淨剪成小塊。 上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中, 加適量清水, 先用大火煮沸, 再用小火煮至鴨肉熟爛, 調入精鹽、味精即成。 有滋陰養肝、健脾利濕的功效。

山楂麥芽飲

山楂15克, 生麥芽30克, 太子參15克, 竹葉芯10克。 將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗淨, 用水煮沸, 浸泡15分鐘即成。 有益氣清心、健脾消滯的功效。

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