吃豆製品的禁忌， 多吃豆類製品的好處自然不用再多說。 由於豆製品的可塑性非常的強， 人們也都用其製作出五花八門的美味。 但是， 吃豆製品也並非是多多益善的。 因為， 如果豆製品吃多了， 也會產生對身體不利的物質。
我們都知道， 黃豆當中富含有大量的蛋白質， 可是， 多吃黃豆能夠補充蛋白質的說法是不科學的。
因為黃豆當中含有的蛋白質雖然很多， 但氨基酸種類卻是很少， 並且黃豆當中含有7-10種蛋白質消化抑制劑， 對於人體對於黃豆營養的吸收大為不利， 並且還會產生大量的氣體， 造成肚子發脹的情況。
還有更嚴重的， 黃豆當中含有的蛋白質消化抑制劑， 不但可以使黃豆製品本身的蛋白質消化起來非常的困難， 而且還會影響到其他食物的消化， 所以， 黃豆製品不要一次吃的太多。
蛋白質是我們人體用於組織器官生長和修復損傷所不能少的營養物質。
我們平時所吃的一些食物， 如：牛奶、蛋類、瘦肉和禽類當中的蛋白質含量都是非常豐富的， 因這這些食物當中含有人體必需氨基酸。
而我們從水果、蔬菜、穀物和豆類食品中， 也能夠獲得一部分的蛋白質， 但是， 這些蛋白質當中含有的氨基酸種類並不全面，
最後要提醒大家的是， 豆製品千萬不要與蜂蜜一起吃， 這兩種食品一起吃會產生一種不利消化的物質， 對於腸胃的影響是非常大的。