在日常生活中, 很多人特別喜歡吃羊肉, 羊肉雖然有些膻氣, 但是入口細膩、非常有營養價值。 所以, 有一些孕婦在懷上寶寶之後, 家裡人也會給孕婦吃一些羊肉用來滋補身體。 那麼, 孕婦可以吃羊肉嗎, 有什麼禁忌嗎?
羊肉肉質細嫩、味道鮮美, 含有豐富的營養, 對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益。 古醫書中也有記載:羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損, 是一種滋補強壯藥。 吃羊肉利於孕婦及胎兒生長發育的物質,
孕婦吃羊肉該禁忌哪些?
1.患有肝病的孕婦忌食羊肉, 這樣只會加重肝臟的負擔, 導致發病。
2.在酷暑夏季忌吃羊肉。 雖說孕婦吃羊肉能夠補體虛、祛寒冷。 但是卻是在夏天忌食羊肉的哦!吃羊肉最適宜在冬季食用, 故被稱為冬令補品。
3.孕婦吃羊肉忌與紅酒同食。 紅酒和羊肉搭配是禁忌, 一起食用後會產生化學反應。
4.孕婦吃羊肉還忌與西瓜混合食用, 食用後會發生腹瀉等反應。
5.孕婦吃羊肉忌過食太多, 因為羊肉熱量較高, 過食則會導致上火的現象。
6.在涮羊肉時, 一定要涮熟, 由於羊肉中往往夾雜著很多病菌和寄生蟲, 在涮食羊肉時一定要涮熟。
7.吃羊肉忌與銅鍋裝食, 銅遇酸或堿並在高熱狀態下, 均可起化學變化而生成銅鹽。 羊肉為高蛋白食物, 銅鍋煮羊肉時, 會產生某些有毒物質, 會危害到孕婦健康。
8.孕婦吃羊肉忌與醋同食, 在菜肴中加入醋會變得更加有食欲, 但是羊肉屬大熱, 而醋性甘溫, 與酒性相近, 兩物同煮, 容易生火動血。 因此, 孕婦吃羊肉時, 要特別注意這一點。
羊肉好吃, 但是一定要注意適量的食用。 孕婦的口味比較善變, 有很多時候就是不想吃東西, 但是畢竟孕婦肩負著重擔, 一方面是自己的身體健康, 另一方面是肚子裡的孩子的健康。 所以, 孕婦吃什麼, 怎麼吃, 吃多少都需要仔細研究。