一般情況下， 人們在冬季時節會通過食物滋補的方法調理身體， 而此時， 養生湯的選擇和採用， 就是人們最常做出的選擇， 因此， 接下來本文就為大家分享八款適合冬季時節進步的養生湯。
1.冬菇螺肉湯
材料：食物：冬菇六粒(中等大)， 響螺肉一隻， 雞腳六隻， 生薑兩片功能：滋潤溫補， 健肺清痰， 補膝腳力。
製作方法：冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過， 取肉切片， 加雞腳生薑， 放水四至五碗， 煲四小時。
說明：秋季， 天氣乾燥， 此湯闔家人飲用， 既滋潤又補益。
2.無花果杏仁湯
材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢， 蜜棗五枚， 無花果十粒
功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳， 潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。
製作方法：瘦肉洗淨， 成塊落煲， 加放以上各藥材， 放六碗水， 煲二小時已成。
說明：此湯乃保健平安之湯劑， 偶然感冒傷風、咳嗽、痰多， 亦可以飲此湯， 有益加速療效。
3.百合鵪鶉湯
材料：食物：鵪鶉兩至四隻， 紅蘿蔔半斤藥物：百合四錢， 蜜棗六枚
功能：滋陰健肺， 止咳補氣， 久咳虛喘者為合。
製作方法：鵪鶉托雞鴨檔代切洗淨， 去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨切件， 加百合、蜜棗， 放水五碗， 煲三小時。
說明：清潤滋補， 合全家老少飲用， 秋冬季更是合時湯水。
4.蓮子百合湯
材料：食物：瘦肉半斤藥物：蓮子一兩， 百合五錢， 蜜棗四枚
功能：蓮子乃著名滋養藥食物， 養神安寧， 降血壓。 百合能補中益氣， 溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食， 有滋補多營養之功效。 以上兩藥一齊再加上瘦肉， 組成一湯， 既滋補中氣， 健肺養顏， 養神平壓， 而且味道相當可口。
製作方法：蓮子百合大多都採用乾品，
說明：蓮之全身皆可入藥， 蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。
5.芝麻益膚湯
材料：食物：黑芝麻一兩， 檸檬四片， 雪梨一個， 雞蛋一隻或鵪鶉蛋四隻藥物：紅棗六枚
製作方法：洗淨黑芝麻放置攪拌機攪勻， 成糊狀;檸檬切片;放兩碗水， 先煲紅棗(去核)， 後下雪梨(切塊)， 十分鐘後放入雞蛋(全只)， 片刻加入黑芝麻、少許糖， 混成湯可進食。
功能：芝麻有潤腸潤肌膚功效， 能烏須黑髮。 組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮， 使皮膚光滑， 幼嫩嬌豔。
說明：此湯為時下美有潤腸潤肌膚功效， 能烏須黑髮容人士最為多用， 經濟而簡單，
6.塘蒿三鮮湯
材料：食物：塘蒿菜一斤， 新鮮魚片、豬肝、豬腰片各二兩， 薑絲少許或用紅辣椒一個
功能：營養豐富， 味道鮮美， 全家適合， 維生素高。
製作方法：塘蒿菜洗淨， 三鮮洗淨切片擺好， 先煲好一鍋上湯， 落足油鹽調味， 沸開落菜， 魚片、豬肝片、豬腰片生灼， 加薑絲或紅辣椒(切碎絲)。
說明：此法如打邊爐火鍋， 但視乎人多少而用料， 三兩個人按以上份量已足， 冬天自己一家幾口做這個湯， 生灼很不錯。
7.雪耳雞湯
材料：食物：雞半隻或一隻， 隨人多少而定， 薑片少許藥物：雪耳一兩， 蜜棗六枚功能：雪耳能潤腸胃、和血止血， 不含膽固醇， 配雞煲湯， 補益兼滋潤， 配蜜棗， 清潤。
製作方法：切洗淨之雞原只與雪耳、蜜棗齊放煲內，
說明：如將雪耳加乳鴿或鵪鶉、水鴨、鴨等， 都有以上功效， 製作相同， 悉隨尊便。
8.乳鴿銀耳湯
材料：銀耳(又名雪耳)三錢， 乳鴿一隻， 瘦肉四兩， 蜜棗四枚
功能：清潤， 滋養和血， 通便。 木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多， 加瘦肉乳鴿， 滋補溫和。
製作方法：銀耳浸發透洗淨， 將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時， 後下銀耳再煲半小時， 加少許鹽調味， 湯成。
說明：此湯全家合用， 家有老人者更加適合， 常飲銀耳亦有美容健膚之功效。
如上所述， 在冬季時節要想通過喝養生湯的方式滋補， 大家在飲食上就可以多選擇文中所述的八款有滋補保健功效的食譜， 以便在促進自身健康的同時， 還能夠對身體所需的能量進行有效的補充。
還能夠對身體所需的能量進行有效的補充。