感冒沒胃口 鮮薄荷葉有奇效

感冒期間吃啥都沒味, 剛初愈, 吃點什麼有助於胃口的適應與增加食欲呢?小編教你一種食療方法:鮮薄荷葉蒸雞蛋。 感冒初愈後的調養, 最佳食譜就是鮮薄荷葉蒸雞蛋, 下面詳細介紹。

鮮薄荷黃豆滾豬瘦肉湯是專門推薦給小朋友的營養湯水, 用新鮮的薄荷葉加入湯水裡, 其最大的特點就是既能夠預防感冒, 又有營養, 增強抵抗力, 具有雙重功效, 適合小孩子預防感冒或是感冒初愈後的調養用。

鮮薄荷葉黃豆滾豬瘦肉湯

何時用:小孩子預防感冒或感冒後的調養用

功效:清熱解毒、補中益氣

材料:鮮薄荷葉30~50g,

黃豆100g, 豬瘦肉150g~200g, 生薑4片

做法:黃豆充分浸軟, 豬瘦肉剁成碎狀, 黃豆、姜和清水1500毫升(約6碗量)一起放入瓦煲內, 武火滾沸後改中小火滾約15~20分鐘, 下剁碎豬瘦肉滾至剛熟, 撒入新鮮薄荷葉, 稍滾片刻下鹽便可。 分量:3~4人用。

鮮薄荷葉蒸雞蛋

何時用:小孩子發燒期間或痊癒後用

功效:疏散風熱、疏肝橫氣

材料:鮮薄荷葉30g, 雞蛋2只

做法:鮮薄荷葉洗淨, 平幹水, 雞蛋去殼加少許水, 攪拌均勻, 放在碟上, 加入適量省油, 撒上鮮薄荷葉。 蒸至剛熟, 下適量醬油便可。 分量:2~3人用。

新鮮薄荷的功效具體有:

1、用於風熱感冒, 溫病初起。 本品辛以發散, 涼以清熱, 清輕涼散, 為疏散風熱常用之品, 故可用治風熱感冒或溫病初起, 邪在衛分, 頭痛、發熱、微惡風寒者, 常配銀花、連翹、牛蒡子、荊芥等同用, 如銀翹散。

2、用於頭痛目赤, 咽喉腫痛。 本品輕揚升浮、芳香通竅, 功善疏散上焦風熱, 清頭目、利咽喉。 用治風熱上攻, 頭痛目赤, 多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用;用治風熱壅盛, 咽喉腫 痛 , 常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風等同用。

3、用於麻疹不透, 風疹瘙癢。 本品質輕宣散, 有疏散風熱, 宣毒透疹之功, 用治風熱束表, 麻疹不透, 常配蟬蛻、荊芥、牛蒡子、紫草等, 如透疹湯;治療風疹瘙癢, 可與苦參、白鮮皮、防風等同用, 取其祛風透疹止癢之效。

4、用於肝鬱氣滯, 胸悶脅痛。 本品兼入肝經, 能疏肝解郁, 常配合柴胡、白芍、當歸等疏肝理氣調經之品, 治療肝鬱氣滯, 胸脅脹痛, 月經不調, 如逍遙散。

5、此外, 本品芳香辟穢, 還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣, 所致痧脹腹痛吐瀉等症, 常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。

鮮薄荷用於風熱感冒, 溫病初起。 用於頭痛目赤, 咽喉腫痛。 用於麻疹不透, 風疹瘙癢。 用於肝鬱氣滯, 胸悶脅痛。 本品芳香辟穢, 還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣等有很好的效果。

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