每一天我們都在重複著吃飯、睡覺、工作或者學習， 而我們的消化系統或者說我們的身體都是一直的在運轉個不停， 這種狀態是一種不太好的狀態， 如果能有個空餘時間來讓身體器官稍作休息， 身體會更加健康， 這就是所謂的禁食調理身體。
每週禁食1―2天， 可以讓人更健康。 禁食的操作準備禁食二天前只吃生蔬菜和水果， 有利於身體各系統的適應。 禁食中每天要喝新鮮的果蔬汁。
勿飲桔子汁、番茄汁以及各種加糖和添加劑的果蔬汁。 禁食期間最好的飲料是鮮檸檬汁。 在一杯溫水中加入一個檸檬的汁，
由於此汁放置後易失去維生素， 所以要確保喝新榨的汁。 進行果蔬汁和兩天的生蔬菜禁食後， 不要立即吃熟食， 以免破壞禁食帶來的預期效果。 此時胃容量和消化液的分泌減少。
應少食多餐。 注意事項首先， 禁止只飲水， 以免毒素過快排出， 引起頭痛。 要用活性蔬果汁飲食， 不僅能排毒素， 而且也能提供機體所需的維生素、礦物質， 促進疾病癒合。 禁食結束後將形成健康的飲食習慣， 並使人習慣於吃生的蔬菜和享受這類食物給機體帶來的活力。
其次， 禁食超過三天時， 應在專業人士的監督下進行。 如果患有糖尿病、低血糖和其他疾病， 即使短時禁食也要在專業人士的監督下進行。 孕期和哺乳期婦女禁止禁食。
定期禁食， 體內“環保”為何要定期“禁食”以使體內環保呢?家中垃圾日久不清理， 便會腐爛而生出病菌，
大腸是專收糞便的“垃圾箱”， 若不按時清理， 任其堆積腐化， 便會產生毒素， 變成慢性病的“工廠”。 感冒、頭痛、氣喘、發熱， 乃至高血壓、糖尿病、癌症、神經衰弱等等， 都與此有關。
要想防病治病， 首先要清除宿便， 但宿便卻不是灌腸或服食瀉藥所能清除乾淨的， 惟有禁食， 做一次全身“大掃除”， 方能徹底“清倉”。 當腸胃清掃乾淨之後， 腸胃功能會進一步增強。 就連皮膚都會變得水嫩哦!
一日禁食法在休息日進行最好， 因為你可以控制自己的時間自由。 另外， 別擔心， 現代醫學證實， 人類3～5天不吃東西都不會造成太大問題。
要想禁食， 就要做出一些充足的準備和必要的犧牲， 一整天不吃東西身體肯定是沒有太多的精力和力氣， 所以一定要把第二天的時間空出來， 只有這樣我們才能夠在禁食的情況下保證其他事情不被耽誤。