瓜子作為一類休閒食品, 一直深受人們的歡迎。 瓜子的種類繁多, 常見的有葵花籽, 還有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等, 其所含的營養以及食療功效各有所長。
防老癡嗑西瓜籽。 中醫認為, 西瓜籽性平, 味甘, 具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效, 常用於止血、久咳、便秘等病症的治療。 現代研究發現, 西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸, 其主要成分為亞油酸, 可降低血液中的膽固醇, 預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。
護前列腺嗑南瓜籽。 中醫認為, 南瓜籽性平, 味甘, 具有殺蟲驅蛔、利水消腫的功效。 中醫常用于治療蛔蟲病、手足浮腫等。
降血脂嗑冬瓜籽。 中醫認為, 冬瓜籽性涼, 味甘, 具有清肺化痰、消痛排膿、利濕的功效。 中醫臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫、腳氣等病症。 冬瓜籽含有不飽和脂肪酸, 其主要成分是亞油酸, 可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯, 有助於防治高脂血症以及冠心病。 另外, 冬瓜籽還可提高人體的免疫力。