葛根粉具有清涼下火, 開胃下食, 利尿解酒等功效, 因此是一種很不錯的養生的配方, 很多人都會用葛根粉配上一些東西, 達到不一樣的保健效果。
1、用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等人群。
食用方法:桂花糖4-5克, 葛根粉40-50克。 先用涼開水適量調葛粉, 再用沸水沖化葛根粉, 使之成晶瑩透明狀, 加入桂花糖調拌均勻即成。 甘甜潤口, 氣味濃芳。 這種葛根粉吃法具有退熱生津、解肌發表、心情開朗的功效。
2、用於糖尿病, 高血壓患者, 腹瀉者宜常食之。
食用方法:葛根粉200克, 粟米300克。 用清水浸粟米一晚, 第二天早濺出, 和葛根粉拌均勻,
3、用於心神恍惚, 言語失常, 記憶衰退人群。
食用方法:葛根粉200克, 梁粟米飯500克, 豆鼓汁水(適量)。 用高溫開水將米飯灑濕, 加入葛根粉拌勻, 再加適當放入豆鼓汁水,
4、用於消渴, 尿頻尿急患者。
食用方法:葛根粉50克, 豬胰半具。 先將豬胰切片煮熟後(加適當的水), 然後加入葛根粉調勻, 根據自己的胃口加入適當的調味劑。 此湯適口鮮香, 生津止渴, 降糖的功效。
葛根粉的吃法當然不僅僅只是上面的這幾種, 但是上面的始終葛根粉的吃法卻是比較常見的, 大家可以作為一個參考, 效果是非常的不錯的。