一提到喝中藥， 大家腦袋中總浮現苦、難聞、嘔吐等字眼。 但是， 中藥對人體副作用小以及對疾病可以治根， 只不過每個療程長， 多喝幾貼藥才能見效， 遇到苦澀難聞的藥該怎麼辦呢?悄悄告訴你不放糖喝中藥也能“不苦”秘訣。
為什麼中藥的味道是苦的?
其實並非所有的中藥都是苦的， 中醫將其分為五味， 即：酸、甘、辛、鹹、苦。 如甘草片便是甜的， 山楂便是酸的， 但是大多數中藥的有效成分是生物鹼， 所以會出現苦味。 同時， 含有鞣質物質則會出現澀味。 舌頭對酸味、苦味的敏感區在兩側與舌中後部分， 直接喝中藥容易感受到苦味。
控制好中藥溫度可降低苦味
一般隨著溫度的升高， 味覺越靈敏， 在10-40℃之間， 味覺感知效果最好， 尤其是30℃左右， 味覺最敏感。 高於或低於這個溫度， 味覺都會便遲鈍。 因為口腔最高可耐受50℃， 所以喝中藥時， 藥物溫度要高於30℃， 低於50℃。
控制好喝藥時間
大多數中藥屬於飯前服藥， 選擇在飯前30-60分鐘服藥， 藥物可以快速進入腸道， 便於吸收利用， 藥效好。 同時， 避免喝藥後出現嘔吐現象。 對胃腸道有刺激的藥， 則飯後30分鐘再喝， 降低副作用， 又避免嘔吐時夾帶食物。
選擇正確喝藥“姿勢”
舌頭對苦、酸味的感受主要在舌頭中後部與兩側，
喝藥速度要快
喝藥的中途如果停下來， 很容易因為藥味發生開嘔吐、噁心， 剩下的藥再難喝下去。 控制好喝藥速度， 儘量快的喝下去， 縮短藥物在舌頭上的停留時間， 也不失為一種方法。
喝藥前嘴巴裡含點東西
喝中藥之前口中含糖果或其他甜味食物， 可以減弱苦味強度。 另外， 喝完中藥後快速用溫水漱口， 可以沖刷舌頭上殘留的藥汁。
在中藥裡加入一些“佐料”
減輕中藥的苦味， 不一定要加糖， 並且隨意的添加糖， 對藥物有效成分的吸收與發揮是有影響的。 如加紅糖， 其中的鈣、鐵便會影響藥物成分。 一些補益中藥， 可以添加甘草、紅棗等改變味道， 也可以添加蜂蜜等。 但是， 添加調味品之前最好諮詢醫生。
古人講良藥苦口利於病， 中藥雖苦澀難聞， 但可以更好調和身體， 治病根， 讓中藥不苦的秘訣也是為了更好的服藥治病， 想要不喝“苦藥”， 預防疾病才是關鍵。
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