山楂中含有的營養物質是非常多的， 有多種維生素、山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、糖類、鈣、鐵、磷、等多種營養物質， 山楂中含有的解脂酶還能促進脂肪類的食物消化， 山楂還能促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
山楂具有消積花滯、收斂止痢、活血化淤等功效。 山楂中含有的山萜類及黃酮類具有顯著的擴張血管及降血壓的作用， 經常吃山楂還具有堅強心肌、抗心律不齊、調節血壓及膽固醇的功能。
山楂能防治心血管疾病， 具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；防治動脈硬化，
山楂開胃助消化排毒通便， 是很多中醫推薦的減肥佳品， 對於頑固性肥胖有瘦身奇效， 很多減肥達人都是它的受益者。
山楂+核桃——趕跑腰痛
【食材】取核桃仁150克、山楂50克、白糖200克
【步驟】
核桃仁加水少許， 用食物加工機打成漿， 再加適量涼開水調成稀漿汁。
山楂去核， 切片， 加水500毫升煎煮半小時， 濾出頭汁， 再煮取二汁， 一、二汁合併， 複置火上。
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加入白糖攪拌， 溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁， 邊倒邊攪勻， 燒至微沸即可。 早晚各服1次， 溫服為宜。
【功效】
山楂酸甘微溫， 既善於消食化滯， 又善於活血化瘀。 核桃仁甘溫質潤， 是傳統的補腎佳品， 無論是配藥用，
山楂+菊花——擴張血管
【食材】幹山楂10克、幹菊花2.5克
【步驟】
菊花和山楂用清水洗淨
鍋中水沸後放入山楂， 大火煮沸後轉小火約10分鐘
最後加入菊花煮沸，
【功效】
菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用， 還能調理血管運動中樞， 擴張外周血管。 有降低血壓作用， 進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。
山楂消導作用很好， 助消， 化淤滯， 能消除油膩， 減少體內脂肪堆積， 又能擴張血管， 有較持續的降壓效果。
山楂+丹參降脂減肥
【食材】生山楂15～30克、丹參30克、絞股藍15克、甘草6克
【步驟】每日水煎， 代茶飲。
【功效】
山楂是天然的降脂藥， 現代研究表明， 其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。 有效防治動脈粥樣硬化， 還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用。
丹參味苦， 微寒， 為養血活血藥， 具有抗血小板凝聚、改善心腦供血， 降壓、降脂、降尿酸作用。
絞股藍味甘、苦， 性微寒， 具有健腸胃增進消化吸收，
山楂+陳皮——化滯除脹
【食材】山楂15～30克、陳皮12克、法半夏12克、茯苓15克、木香6克、白芍10克、甘草6克
【步驟】上藥水煎， 早晚溫服。
【功效】
山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經， 具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效。
半夏主入脾胃兼入肺， 能行水濕， 降逆氣；茯苓、木香理氣健脾祛濕；白芍養血柔肝、緩中止痛。縱觀此法，能健脾和胃，消積導滯。
山楂開胃助消化排毒通便，是很多中醫推薦的減肥佳品，對於頑固性肥胖有瘦身奇效，很多減肥達人都是它的受益者。今天小編就來向大家推薦兩款祛濕健脾的飲品，希望這些能夠對你們有幫助！
山楂怎麼喝能健脾？
【食材】幹山楂15克、幹荷葉10克、清水700ml、蜂蜜隨意
【步驟】
將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖淨；
鍋中倒入清水，放入山楂幹、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火；
蓋蓋燜5分鐘，然後用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中；
至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。
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降逆氣；茯苓、木香理氣健脾祛濕；白芍養血柔肝、緩中止痛。縱觀此法，能健脾和胃，消積導滯。山楂開胃助消化排毒通便，是很多中醫推薦的減肥佳品，對於頑固性肥胖有瘦身奇效，很多減肥達人都是它的受益者。今天小編就來向大家推薦兩款祛濕健脾的飲品，希望這些能夠對你們有幫助！
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【食材】幹山楂15克、幹荷葉10克、清水700ml、蜂蜜隨意
【步驟】
將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖淨；
鍋中倒入清水，放入山楂幹、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火；
蓋蓋燜5分鐘，然後用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中；
至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。
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