夏季，
是一年之中，
陽氣最旺盛的季節，
也是最容易出現“上火”的時節，
再加上天熱、煩躁，
吃不好，
睡不好，
都容易使火氣旺。
不少人會出現眼睛乾澀、牙齦腫痛、臉上長痘、口腔潰瘍等症狀。
這些外在表現，
其實是體內“著火”的訊號。
那今天我們就來說說，
要如何降火。
一、胃火 對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，
等飲食不當引起的火氣，
中醫稱之為胃火，
通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。
同時，
火氣也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。
胃火還分虛、實兩種：
1、胃實火 胃實火主要症狀為，
舌中苔厚，
口幹口臭，
唇幹或裂，
便秘尿赤，
燥熱不安。
夏季吃些西瓜可降胃實火，
不過糖尿病患者不宜吃西瓜，
而應吃海帶、紫菜、葛根進行調治。
這些食物不僅能清除胃實火，
還有輔助降糖的作用。
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1、胃虛火 胃虛火主要症狀為，
舌中色紅少苔，
舌幹唇紅，
唇幹而不裂有熱感。
平日可以多吃些銀耳和木瓜，
還有沙參。
二、肝火 肝火，
多由外界刺激引起，
所以調整情志、穩定情緒非常重要，
焦躁情緒會火上澆油，
保持心情舒暢，
有助於調節體內的火氣。
預防肝火旺，
不宜吃辛辣、油膩、煎炸食品，
以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，
以免火上澆油。
肝火主要症狀為，
痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚等。
可服用，
川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶；也可以吃些蔬菜調理，
如苦瓜、蓮藕、茄子、芹菜、白菜。
三、肺火 引發“肺火”的具體因素很多。
如情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒、過量食用蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品，
貪食羊肉、狗肉等肥膩之品，
缺少睡眠等，
都會引發“肺火”。
肺火旺的人，
不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，
如白蘿蔔、白木耳、冬筍、百合、梨、楊桃、批把等。
同時要多飲水、少吃肉類、及巧克力等，
熱量高的食品。
四、心火 1、心實火 心實火，
主要表現為：舌頭發紅，
舌苔發黃厚膩；此外還可能出現心煩、失眠、記憶力減退、口渴、大便乾燥等症狀。
日常可以吃些清炒苦瓜，
喝綠茶或蓮心茶去心實火。
1、心虛火 如若舌頭發紅，
無起血泡，
無明顯疼痛及潰瘍，
但同時伴有手腳心發熱、心煩、失眠多夢等症狀，
應該是有心虛火。
可服用酸棗仁枸杞茶。
除此之外，
還可以滋陰去火，
滋陰的食材有：玉竹、麥冬、沙參、石斛等，
都可以來滅心虛火。
