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6種食物,預防夏季腹瀉

夏季不論是飲食上, 還是睡覺的時候, 都很容易著涼, 腹瀉的情況也越來越多, 那麼預防腹瀉的情況有哪些呢?夏季吃什麼可以預防腹瀉?下面小編就要給大家推薦6種食物

夏季為什麼容易腹瀉

1、夏天氣溫高, 濕度大, 是細菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環境條件。 而且在夏天, 剩飯、剩菜、水果比起冬天更容易變質, 就是某些細菌、黴菌孳生所致。

2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。 這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動, 將病原體攜帶、傳播開來。

3、夏天各種時鮮果蔬大量上市, 人們生食的機會大大增加, 無論怎樣清洗, 生吃果蔬比加熱熟食會將更多病原體帶入體內, 對體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。

4、天氣炎熱, 大量出汗, 大量飲水, 沖淡了胃酸, 降低了胃腸道抵抗力, 由口進入體內的病原體不能被胃酸殺死。

正常人的胃液呈酸性, 能將吃進去的大部分病原體殺死, 人體不至於發病。 大量喝冷飲對胃酸影響更大, 因為冷飲會使得胃粘膜血管收縮, 胃酸分泌減少。

5、夏天街頭各種小吃攤繁多, 方便實惠使得吃客如雲, 流連忘返。 但是小吃攤不能流水洗碗, 無防蠅設施, 街頭塵土飛揚, 飲食衛生無從控制。 每年夏天腹瀉門診都會接診這樣的病人, 傍晚六、七點鐘在街頭小吃攤喝紮啤, 午夜因腹痛、腹瀉到醫院打吊針。

夏季預防腹瀉吃什麼

1、紅薯

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質, 有“長壽食品”之譽。 含糖量達到15%-20%。 有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

2、南瓜

南瓜細軟易吸收。 南瓜有很好的養胃功效, 它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激, 其含有的膳食纖維非常細軟, 易吸收。

3、圓白菜

圓白菜被譽為天然“胃菜”, 生津止渴助消化, 能夠促進胃液分泌, 保護胃黏膜。

4、海帶

海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 同時具有一定的藥用價值。 含有豐富的碘等礦物質元素。

5、黑木耳

黑木耳為木耳科植物, 其性平味甘, 人胃、大腸經。 具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。

6、石榴

中醫認為石榴性味甘、酸澀、溫, 具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。 味道甘甜的石榴也具有生津止渴潤燥的功效,

而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。

夏季是感染性腹瀉的多發季節, 但同樣是腹瀉, 其發病原因、症狀各不相同, 因此, 還要認清腹瀉的不同特徵, 有利於對症治療, 避免交叉感染。

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