歲月催人老。 歲月為什麼會催人老呢？原來， 在日常生活中， 我們對營養的吸收能力是隨著年齡的增大而減弱的。 在繁忙的工作和學習中， 忽視對營養的補充也有可能造成營養不良。 那麼， 到底我們營養流失， 誰才是“主犯”呢？
主犯一、咖啡“偷”走鈣
原因解析：咖啡會溶解古格裡的鈣。 據測定， 每天所喝的咖啡超過2杯後， 每多喝一杯將造成8毫克骨鈣的流失， 增大患骨質疏鬆的危險。
專家忠告：多吃豆類等含鈣豐富的食物， 或者每次喝咖啡時用鮮奶代替咖啡伴侶， 也可以適量補充鈣片。
主犯二、酒精“偷”走維生素B1
原因解析：酒精要在體內正常代謝， 必須有足量的維生素B1參與， 因此大量飲酒會造成體內維生素B1供應不足。 若不及時補充， 將增大酒精對肝臟和腦神經的危害， 長期缺乏甚至導致心臟病變， 危及生命。
專家忠告：大量飲酒後服用1粒複合維生素， 既能補充損失掉的維生素B1， 還能提供維護肝臟和腦神經健康所需的其他多種維生素。
主犯三、高、低溫“偷”走多種維生素
原因解析：維生素C需要參與肌體體溫調節， 因此高溫環境下消耗增加， 維生素B、維生素C等水溶性維生素就隨汗液排出。 體溫很低時， 腎上腺激素的分泌升高， 維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等的消耗也增加。
專家忠告：服用複合維生素， 特別是體溫調節機制較弱的人更要注意在氣溫變化大是補充維生素。
主犯四、電腦“偷”走維生素A
原因解析：連續看電腦工作3小時以上， 視神經細胞就會缺乏維生素A， 因為它與視網膜感光直接相關。
專家忠告：服用複合維生素， 既能補充失去的維生素A， 又可提供在維生素A缺乏時可轉換成維生素A的β胡蘿蔔素， 還有維生素B、維生素D等與視神經健康相關的維生素。
主犯五、香煙“偷”走維生素C
原因解析：煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。 據統計， 每吸一支煙約消耗25毫克維生素C;如果是被動吸煙， 維生素的損耗更大， 甚至高達50毫克。
專家忠告：有吸煙習慣的人日常多吃番茄等維生素C含量豐富的食物， 如果是長期處於煙霧中的被動吸煙者， 則最好每天服用50毫克維生素C補充劑來自我保護。
主犯六、運動“偷”走維生素E
原因解析：運動過程中， 人體需要更多的能量， 氧和能量消耗量均增加， 進而導致體內自由基成比例增多， 最多時可達平時的4倍。 身體不得不消耗大量的抗氧物質維生素E來修復多出來的自由基。
專家忠告：在大強度運動後服用適量的維生素E補充劑。 另外維生素E還有減輕肌肉酸痛， 預防器官老化， 防治慢性病的作用。
主犯七、抗生素“偷”走正常菌群
原因解析：抗生素在殺死致病菌的過程中， 也會殺死體內的一些對健康有益的細菌， 尤其是消化和泌尿系統的正常菌群。 造成胃腸道內的菌群失調。
專家忠告：在服用抗菌素期間的每天喝一杯優酪乳， 優酪乳中含有雙歧桿菌是胃腸道中原有的非致病菌，
看來， 我們所有從事的事情， 都會讓我們的營養匆匆溜走。 那麼， 如何及時補充， 成了健康的關鍵。 營養均衡的前提， 是要我們不要挑食， 所以儘量全面均衡地攝取營養吧。
