【導讀】南瓜不能與什麼同吃， 南瓜可謂是養生的一大佳品， 想要吃南瓜達到防病治病的功效， 就要注意飲食搭配， 那麼南瓜不能與什麼同吃， 你瞭解嗎？今天小編為你揭秘南瓜不能與什麼同吃， 要注意這些不當的搭配哦！
南瓜不能與什麼同吃
1、南瓜+螃蟹：抵消食療作用
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素， “鈷”元素對降血壓有較好療效。 這與螃蟹的高血壓患者不宜多食， 有食物搭配不合理的成分， 不過並不會影響身體健康。 只是相互抵消了食療作用。
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2、南瓜+蝦：痢疾
蝦肉中含有多種微量元素， 與南瓜同時食用， 能與其中的果膠反應， 生成難以消化吸收的物質， 導致痢疾。 可以用黑豆、甘草解毒。
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3、南瓜+油菜：降低維生素C的吸收
南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃， 就會把維生素C破壞。
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4、南瓜+辣椒：降低維生素C的吸收
辣椒與南瓜相克， 辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
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5、南瓜+醋：降低營養
醋與南瓜相克， 同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。 含澱粉的南瓜與含有醋酸的醋同食， 會干擾澱粉的分解， 使澱粉在胃中滯留而腐敗， 不利健康。
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6、南瓜+豬肝：影響人體吸收銅
南瓜中的膳食纖維遇到豬肝中的銅， 會降低對銅的吸收， 還可能造成腹脹。
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7、南瓜+羊肉：令人腸胃氣壅
《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食， 令人氣壅。 ”因為南瓜補中益氣， 羊肉大熱補虛， 兩補同時， 令人腸胃氣壅。 南瓜與羊肉同食， 性甘熱助火， 陽盛陰虛者忌食。
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8、南瓜+山藥：破壞維生素c
山藥與南瓜不能同食。 南瓜中含有維生素C分解酶， 若與山藥同食， 維生素C則被分解破壞， 從而降低了山藥的營養價值。
南瓜不能與什麼同吃
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