梨子的營養價值是非常豐富的，
非常適合秋季是食用，
有著非常好的潤肺止咳的作用，
生活中可以常吃。
那麼日常生活中紅酒燉梨的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻全集欄目一起來瞭解一下吧!
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紅酒燉梨的做法
材料
梨3個， 紅葡萄酒500ml， 水250ml。
柳丁1個， 肉桂1支， 八角1個， 冰糖50g。
做法
1、首先就要將準備驕傲的柳丁對切， 然後再將其榨汁， 接著用刮皮刀輕輕的刮下薄薄的橙皮。
2、梨去皮， 儘量削的圓滑一些， 這樣做出來會比較好看。
3、鍋中加入紅葡萄酒、清水、肉桂、八角、橙汁、橙皮和冰糖。
4、然後就可以用中火將其進行適當的加熱， 等到冰糖融化了之後， 液體沸騰時放入削好的梨， 小火燉20分鐘即可。
小訣竅
1、給梨去皮的時候， 儘量削的圓滑一些， 這樣煮出來的梨會比較好看。
2、燉煮時間請根據實際梨的成熟度靈活調控。
3、燉的過程中， 適當給梨翻個身， 幫助均勻顏色。
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