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維生素C飲料含糖量較高 每日飲用不宜超一瓶

夏季來臨, 各種添加維生素C的飲料大行其道, 很多人一天能喝上好幾瓶, 這其實對健康不利。 目前的維生素C飲料一般含糖量較高, 大量飲用同樣會導致糖分過多、能量過剩的問題, 因此不宜因為含有維生素C這個理由就放任自己一瓶接一瓶地喝。 另一方面, 調查顯示市場上的維生素C飲料中添加的維生素C含量較高, 飲用量大時, 可能超過維生素C攝入的最高安全限量。 所以, 建議每日飲用1瓶為宜, 如果出汗量較大可以喝兩瓶。 此外要提醒大家注意, 喝了含維生素C的飲料, 並不意味著可以不吃水果蔬菜。
因為果蔬中除了維生素C還含有其他營養物質, 比如水果蔬菜中還含有類黃酮、類胡蘿蔔素、花青素、膳食纖維、鉀、鎂等很多營養和保健成分。 它們與維生素C可以起到互相協同、互相保護的作用, 對健康起到的效果更好。 而飲料中只有孤零零的維生素C, 起不到同樣的作用。 所以建議一邊喝飲料, 一邊還要多吃菜和果, 特別是多吃富含纖維的蔬菜。
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