二、對三高人群有益的食物
三、三高人群適合吃的水果
三高人群適合喝什麼茶
1、懷山藥天花粉茶
把懷山藥、天花粉各9克研碎,連同枸杞子10克一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分鐘,濾渣取汁即成降糖茶。 此降糖茶茶汁橙紅,入口甘爽,有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細胞新生之功。
2、山楂槐花茯苓茶
取來新鮮山楂30克,槐花6克,茯苓10克。 山楂去核搗爛後,與茯苓同放沙鍋中,煮沸10分鐘,濾渣取汁,用此汁泡槐花,加入冰糖,即成降脂茶。 此茶酸甜可口,有開胃助消化、降低膽固醇、舒張血管、預防中風的作用。
3、苦蕎茶
取黑苦蕎茶約10-15克(2-3勺),投入杯中,注入約200-250ml開水沖泡,浸泡約3-5分鐘後即可品飲。 沖泡後的麥粒可以直接吃的哦。 苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。 苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管,具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥敗毒、清理人體垃圾、啟動胰島素分泌等功效。
4、松蘿菊花茶
將松蘿3克(切碎),菊花10克,茶葉3克同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡飲即成降壓茶。 這種茶味甘涼微苦、清香四溢,連續服用有清肝明目、散熱降壓等作用。
5、柿餅羅漢果茶
取帶霜的幹柿餅10～15克,羅漢果10克(或1枚),膨大海1枚。 將柿餅放入小茶杯內蓋緊,隔水蒸15分鐘後切成片。 羅漢果洗淨搗爛,與膨大海、柿餅同放入陶瓷茶杯中,沸水沖入,蓋5分鐘後即成。
6、杜仲茶
把2-3克杜仲茶放入杯中,沖上開水,悶蓋3分鐘,打開蓋,即成香甜的美味飲品,每天3杯。 夏天可冷卻後飲用,快睡時,可加大飲品濃度。 杜仲茶,能入肝補腎,補中益精氣,堅筋骨,強志,治腎虛腰痛,久服,輕身耐老。 除上述功效外,還對治療高血壓症有特效。
對三高人群有益的食物
1、燕麥:能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因為其富含膳食纖維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他穀物中找不到的。
2、洋蔥:洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
3、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。 常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。 煮玉米,是最簡單的做法。
4、山藥:山藥有“神仙之食”的美譽,其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。 同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。 藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。 海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
6、銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
7、芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。 另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
三高人群適合吃的水果
1、蘋果
西方有一句經典的話“An apple a day keeps the doctor away”,意思是一天一個蘋果,醫生遠離我。 蘋果真的有如此威力?這些暫且不管,蘋果倒是真的營養豐富,還有“降脂果”之稱。 它含有豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。 果膠還能與其它降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,杜塔茶降三高,從而增強降血脂功效。
2、香蕉
香蕉也是比較常見的水果。 但其較高的藥用價值總是會被人們忽視。 香蕉含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,所以香蕉有降低膽固醇的作用。
3、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。 另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。 山楂含鈣量最高,對中老年人補鈣有益。
4、火龍果
火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外,火龍果還具有減肥和降低血脂作用。火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持皮膚年輕光滑。
4、火龍果
火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外,火龍果還具有減肥和降低血脂作用。火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持皮膚年輕光滑。
