作為肝硬化患者的家屬來說， 一定要瞭解肝硬化患者的食譜安排， 因為肝硬化患者的飲食應該和正常人有所區別， 有很多食物都是肝硬化患者不能食用的， 那麼肝硬化的患者應該多吃什麼食物呢， 肝硬化飲食吃土豆好嗎？
1、主食：主食以粥、爛麵條、面片、餛飩、蛋糕、包子、花卷等為好， 這些食物比較細軟， 又容易消化， 非常適合肝硬化患者食用。
2、肉類：肝硬化患者在吃肉的時候要選擇瘦嫩新鮮的為好， 最好是剁碎做成肉丸、肉泥食用， 這樣更有利於消化。
3、蛋類：蛋類食品儘量不要用油炸的方法烹調， 可以吃水煮蛋或打成蛋花湯，
4、豆類：豆類食物如果沒有經過加工很難消化， 所以肝硬化患者可以食用一些豆漿、豆腐腦、豆腐乾等大豆製品。
5、蔬菜：蔬菜中比較適合肝硬化患者食用的主要有茄子、土豆、冬瓜等。 芹菜和韭菜中含有較多的食物纖維， 所以肝硬化患者應該儘量少吃。
對於肝硬化的治療， 飲食是非常關鍵的一個問題， 但是肝硬化也不是容易治癒的疾病， 患者還應該去正規的醫院進行治療。 在治療疾病的過程中， 患者的家屬還應該重視患者的護理， 幫助患者及早的治癒疾病。 通過上文瞭解肝硬化患者可以吃土豆， 肝硬化病人要吃易消化，
