1參芪粥。 黨參、黃芪各15克， 生薑10克， 白芷6克， 大米0.1公斤。 將黨參、黃芪、生薑、白芷浸泡30分鐘， 然後水煎取汁， 加入大米煮至粥成。 該粥主要適用於肺氣虛弱證的患者， 主要表現為鼻塞、噴嚏、多黏膿性涕、嗅覺減退， 稍遇風寒刺激症狀就加重。
點評：中醫認為“肺主一身之氣， 主宣發肅降， 主通調水道”， 肺在外合皮毛。 肺氣充沛與否， 功能正常與否都和人整個呼吸通道的健康息息相關。 如果肺氣虧虛， 則皮毛腠理疏鬆， 易招致外邪入侵， 反復感冒。 重要的是感受外邪之後， 要採取散外邪的辦法來治療，
參芪粥適用於病程長、病情遷延的病人。 肺氣虛弱證的鼻炎病人， 病程長， 這類人通常體弱， 身體抵抗力差， 黨參重在補中益氣， 健脾益肺， 用於脾肺虛弱， 有氣短心悸， 食少便溏， 虛喘咳嗽， 內熱消渴等表現的病人。 黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。 用於治療氣虛乏力， 中氣下陷的病人。 白芷可發散風寒， 且有止痛、通鼻竅等作用。
2扁豆芡實粥。 扁豆、山藥、芡實各30克， 大米60克， 同煮後食用。 主要適用於鼻炎脾胃虛弱證的患者， 表現為鼻塞、多膿性涕、嗅覺減退、乏力、食少、腹脹、面色蒼白、便溏等。
點評：扁豆芡實山藥以祛濕為主， 適用於濕重的鼻炎病人， 這類病人除了有鼻塞、多膿性涕、嗅覺減退症狀， 還有明顯的體內濕重表現， 如食少、乏力、面色蒼白、便溏等。 此粥可以補氣血、祛濕利水、健脾胃。 其中， 山藥滋精固腎從容有力， 芡實不但止精， 亦能生精， 因此， 山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。 中醫認為扁豆能利濕和中， 香薷化濕利小便， 常用於濕濁阻滯， 脾胃不和， 嘔吐腹瀉的濕重患者。
當然， 這兩味食療方裡都沒有提到最重要的治療鼻炎的三味藥：辛夷、細辛、蒼耳子。 尤其是辛夷專通鼻竅， 非常具有針對性， 善治“鼻淵， 鼻鼽， 鼻窒， 鼻瘡及痘後鼻瘡”。 它能收縮鼻黏膜血管， 為治鼻淵頭痛、鼻塞不通、不聞香臭、常流濁涕症的要藥，
鼻炎病人在生活中非常痛苦， 天氣變化或空調房間內外的溫差變化， 都可能導致鼻炎反復發作。 因此， 鼻炎患者通常體質和免疫力差。 要改善鼻炎根本還是鍛煉身體， 增強免疫力。
