擁有健康的身體是每個人的願望, 而想要達成這一願望, 平日的飲食就不可忽視, 小粘餅做法很簡單, 而且經濟實惠, 營養也不輸那些昂貴的食物, 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。
1、適量的糯米粉, 再一點點加入開水, 用筷子攪拌成得稀稀拉拉, 再用手快速壓揉成麵團。 (不要怕燙, 面涼了後會不好成型)
2、麵團成
3、麵團揉成後, (可以立刻做下一步)分成若干個小球, 壓成小餅狀。
4、鍋裡倒少量的油, 小火燒8分熱後, 把小黏餅放進去炸, 漲起來時翻面, (沒有油時候再加一點油)。
5、等到炸成金黃色並膨脹冒泡時,
6、直到糖水全幹, 小餅金黃後, 出鍋裝盤。
你知道小粘餅的吃法了嗎?在吃小粘餅的時候最好簡單一些, 不要太多元化、太複雜, 溫度也不宜太高, 否則會導致品質下降, 無法保證食物的營養。