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小粘餅的做法

擁有健康的身體是每個人的願望, 而想要達成這一願望, 平日的飲食就不可忽視, 小粘餅做法很簡單, 而且經濟實惠, 營養也不輸那些昂貴的食物, 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、適量的糯米粉, 再一點點加入開水, 用筷子攪拌成得稀稀拉拉, 再用手快速壓揉成麵團。 (不要怕燙, 面涼了後會不好成型)

2、麵團成

3、麵團揉成後, (可以立刻做下一步)分成若干個小球, 壓成小餅狀。

4、鍋裡倒少量的油, 小火燒8分熱後, 把小黏餅放進去炸, 漲起來時翻面, (沒有油時候再加一點油)。

5、等到炸成金黃色並膨脹冒泡時,

用一點點開水化開白糖後, 倒在小餅上, 用小火快速翻炒小餅或顛鍋。

6、直到糖水全幹, 小餅金黃後, 出鍋裝盤。

你知道小粘餅的吃法了嗎?在吃小粘餅的時候最好簡單一些, 不要太多元化、太複雜, 溫度也不宜太高, 否則會導致品質下降, 無法保證食物的營養。

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