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“養眼”食譜,讓你的眼睛亮起來

芝麻枸杞茶
原料:沙苑子10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首烏15克、澤蘭10克、食鹽10克
制法:將原料浸泡10分鐘, 濾去渣, 代茶飲用。
功效:明目, 主治視力減退。
菠菜護眼湯
原料:豬肝60克, 菠菜130克, 食鹽、香油各少許
制法:清高湯1公升, 煎煮約20分鐘, 濾渣留湯。
功效:補肝養血, 明目潤燥, 常食可改善視力, 可治小兒夜盲症、貧血症。


枸菊決明子粥
原料:決明子10至15克, 菊花10克, 枸杞10克, 粳米50至100克, 冰糖適量
制法:上述原料煮粥, 每日1次。
功效:該粥也可在服用時加些蜂蜜, 能增加其潤腸作用, 枸杞同時有明目效果。
芎歸明目雞湯
原料:熟地5克,

當歸6克, 川芎5克, 天冬5克, 枸杞5克, 白芍5克, 菊花5克, 牛膝5克, 甘草3克, 雞湯3碗。
制法:上藥洗淨後用紗布包好, 放雞湯與以上藥材共燉1小時。
功效:滋補肝腎、養血明目, 適用于肝腎陰虧, 精血不足所致的視力減退者服食。

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