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老年人夏天喝什麼湯好？老年人抵抗力比較低， 加上夏季天氣炎熱， 容易出現食欲不振、上火的現象， 那麼老年人夏天喝什麼湯好？下面小編為您介紹， 一起來看看吧。老年人夏天喝什麼湯好？
1、冰糖銀耳湯
夏天老人最容易發生中暑， 冰糖銀耳湯可解暑。 取泡發銀耳與冰糖一同放入砂鍋內， 加水熬成湯。
2、紫菜湯
將冬菇、蘆筍、紫菜洗淨並切成絲；燒開水， 將全部材料一同放入沸水， 燒煮至熟；加入素油、味精、料酒、食鹽少許即可食用。 該湯不僅營養價值高， 而且有消暑熱、滋補身體的作用。 經常食用還能防止老年人動脈硬化及血壓升高。
3、綠豆湯
綠豆味甘、性涼， 入心、胃經， 能清暑熱， 利水濕， 可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。 夏天常喝綠豆湯， 能清涼解暑。
4、百合湯
將切成小塊的百合與冬瓜一同倒入沸水內， 待煮開後， 把一個蛋清倒入鍋內， 加入鹽和食用油少許即可。 適合大便秘節、小便赤熱的老年人清涼、去熱和消暑。
5、參棗雞湯
將母雞去皮及內臟， 洗淨切塊；黨參、紅棗、山藥、白術洗淨， 與母雞一同放入砂鍋中， 加適量清水， 大火煮沸， 小火熬煮2個小時， 調入食鹽即可食用。 參棗雞湯具有補中益氣、健脾益胃的功效， 適用於平素氣虛、脾胃不足的中老年人。
6、番茄雞蛋湯
番茄酸甜可口， 又富含多種維生素，
7、海帶湯
鮮海帶切成絲， 入鍋蒸一下。 先將脊椎骨湯燒開， 再下海帶燜爛， 可加入少許醋調味。 可補血、補鈣， 特別對預防老年人高血壓、動脈硬化、脂肪過多和骨質疏鬆等病症有良好的作用。
8、蓮子湯
將蓮子、薏米、芡實、白木耳洗淨；起火， 將蓮子、薏米、芡實放入油鍋， 稍微炒一下；加水和白木耳燜熟加入食鹽即可食用。 具有滋陰養神、清熱去暑的作用。 適用于夏季老人煩熱、失眠等疾病患者。
9、骨頭湯
人到中老年， 機體各器官組織開始逐漸衰老， 加之微循環障礙，
下面小編接著為您介紹老年人夏季養生湯， 請繼續往下看。
10、銀耳棗仁湯
夏季悶熱的天氣往往會影響老人的睡眠和休息， 有的甚至是一夜睡不好覺， 影響健康， 而銀耳棗仁湯對老人夏季失眠有良好的治療作用。 將泡發銀耳與酸棗仁用布包紮， 加入適量冰糖， 共放入砂鍋內加水熬煮成湯即可食用。
11、黑豆陳皮鯉魚湯
黑豆20克， 陳皮3克， 鯉魚150克， 薑2片， 黃酒3克， 高湯、精鹽、白胡椒粒等各適量。 將鯉魚切塊油炸透， 放盅內；黑豆泡軟洗淨後， 與洗淨的陳皮、薑、黃酒、高湯注入盅內，
12、蘆根鴨湯
鴨肉、冬瓜、新鮮蘆根。 將蘆根加水煮20分鐘成湯， 加入鴨肉塊同煮， 快熟時再加入冬瓜及蔥薑、料酒等。 此湯非常適宜於體質虛弱、容易苦夏或夏季食欲較差的老人。
13、冬瓜薏米仁湯
取薏米仁50克， 冬瓜500克同煮飲湯， 能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒， 是消夏解暑的良好湯飲。
14、豬皮湯
鮮豬皮、番茄各適量。 降洗淨的豬皮切成塊， 用文火燉煮成濃湯，
15、蔬菜湯
各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶于湯中， 常喝菜湯(各種鮮菜交替食用)， 可使體內血液呈正常鹼性狀態， 維持酸堿平衡， 防止血液酸化， 而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入， 對人體健康大有裨益。
老年人夏天喝什麼湯好？以上就是養生之道網為您介紹的， 僅供參考。
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夏季哮喘患者的飲食保健是怎樣的呢？夏季氣溫高濕度大， 往往會感覺到酷暑難挨， 稍不小心易使哮喘復發， 那麼夏季哮喘患者的飲食保健方法有哪些？下面小編為您介紹吧。夏季哮喘患者的飲食保健
1、飲食宜清淡， 忌肥膩
有的病人喜歡飲食肥膩， 一天不吃肉都不行，這種飲食習慣應該改變。
2、減少鹽的攝入量
研究指出，食鹽對哮喘病可能有致命性的威脅。因此哮喘患者應儘量減少鹽的攝入量，另外，要小心食品添加劑，因為食品添加劑，尤其是亞硫酸鹽及味精，可導致哮喘病復發。
3、飲食宜溫熱，忌過冷、過熱
哮喘病人脾胃功能較弱，食生冷和過冷食物後，會引起胃腸蠕動減慢，可導致消化不良、食欲不振，使病人體質下降，對哮喘康復不利。避免過熱(或燙)的飲食，特別是患者狼吞虛咽地進食，可引起陣發性咳嗽，從而誘發哮喘，尢應引起注意。
4、適當食用高蛋白質食物
哮喘患者可以多吃荸薺、白蘿蔔、胡桃肉、紅棗、芡實、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養肺功效的食物，他們對防治哮喘發作有一定作用，還可多吃一些蛋白質含量高的食品，如雞蛋、牛奶、瘦肉、雞、魚等，可以補充因哮喘而消耗的蛋白質，增強患者的抵抗力。
5、飲食宜少量多餐
細嚼慢嚥，不宜過飽。哮喘反復發作，由於機體缺氧，使胃腸功能減弱，少量多餐可減輕胃腸負擔，細嚼慢嚥有利於消化吸收。哮喘病人吃得過飽，一則不利於消化吸收，增加胃腸負荷；二則使腹壓增高，易誘發哮喘發作。
6、不喝冷飲及人工配製的含氣飲料
哮喘患者忌用冷食，喝了冷飲易誘發哮喘。一些人工配製的含氣飲料，一則多數含有糖精、香精、色素等成分，對人體有害無益；二則其所含二氧化碳氣體，於肺不利。所以哮喘患者，也不宜喝含氣飲料，包括汽水、啤酒等。
7、避免吃刺激性食物和產氣食物
刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等，過多食用這些食物，可能誘發哮喘，所以應儘量不用。
8、避免食用產氣食物
產氣食物有地瓜、涼芋、土豆、韭菜、黃豆、麵食等，它們進入機體後，在消化過程中會產生大量氣體，在未排出前，使腹部脹氣，橫膈上抬，胸腔縮小，對肺通氣不利，還可誘發哮喘，故哮喘病人不宜服用產氣食物。
9、避免食用可誘發哮喘的食物
哮喘患者一定要避開可引發哮喘的食物，如苜蓿、甜菜、紅蘿蔔、可樂、冷飲，這些食物有可能會引起支氣管痙攣)，另外如果是過敏性體質，還應禁食乳製品(包括牛奶及霜淇淋)、魚、紅肉(尤其是豬肉)、加工食品、鹽、菠菜、雞肉及火雞肉等。
10、禁忌吸煙、喝酒
吸煙可誘發哮喘，已於前述。飲甜酒、烈性白酒和曲酒，能助火生痰，均對哮喘不利。
以上就是夏季哮喘患者的飲食保健方法，希望對您有幫助喔！
一天不吃肉都不行，這種飲食習慣應該改變。2、減少鹽的攝入量
研究指出，食鹽對哮喘病可能有致命性的威脅。因此哮喘患者應儘量減少鹽的攝入量，另外，要小心食品添加劑，因為食品添加劑，尤其是亞硫酸鹽及味精，可導致哮喘病復發。
3、飲食宜溫熱，忌過冷、過熱
哮喘病人脾胃功能較弱，食生冷和過冷食物後，會引起胃腸蠕動減慢，可導致消化不良、食欲不振，使病人體質下降，對哮喘康復不利。避免過熱(或燙)的飲食，特別是患者狼吞虛咽地進食，可引起陣發性咳嗽，從而誘發哮喘，尢應引起注意。
4、適當食用高蛋白質食物
哮喘患者可以多吃荸薺、白蘿蔔、胡桃肉、紅棗、芡實、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養肺功效的食物，他們對防治哮喘發作有一定作用，還可多吃一些蛋白質含量高的食品，如雞蛋、牛奶、瘦肉、雞、魚等，可以補充因哮喘而消耗的蛋白質，增強患者的抵抗力。
5、飲食宜少量多餐
細嚼慢嚥，不宜過飽。哮喘反復發作，由於機體缺氧，使胃腸功能減弱，少量多餐可減輕胃腸負擔，細嚼慢嚥有利於消化吸收。哮喘病人吃得過飽，一則不利於消化吸收，增加胃腸負荷；二則使腹壓增高，易誘發哮喘發作。
6、不喝冷飲及人工配製的含氣飲料
哮喘患者忌用冷食，喝了冷飲易誘發哮喘。一些人工配製的含氣飲料，一則多數含有糖精、香精、色素等成分，對人體有害無益；二則其所含二氧化碳氣體，於肺不利。所以哮喘患者，也不宜喝含氣飲料，包括汽水、啤酒等。
7、避免吃刺激性食物和產氣食物
刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等，過多食用這些食物，可能誘發哮喘，所以應儘量不用。
8、避免食用產氣食物
產氣食物有地瓜、涼芋、土豆、韭菜、黃豆、麵食等，它們進入機體後，在消化過程中會產生大量氣體，在未排出前，使腹部脹氣，橫膈上抬，胸腔縮小，對肺通氣不利，還可誘發哮喘，故哮喘病人不宜服用產氣食物。
9、避免食用可誘發哮喘的食物
哮喘患者一定要避開可引發哮喘的食物，如苜蓿、甜菜、紅蘿蔔、可樂、冷飲，這些食物有可能會引起支氣管痙攣)，另外如果是過敏性體質，還應禁食乳製品(包括牛奶及霜淇淋)、魚、紅肉(尤其是豬肉)、加工食品、鹽、菠菜、雞肉及火雞肉等。
10、禁忌吸煙、喝酒
吸煙可誘發哮喘，已於前述。飲甜酒、烈性白酒和曲酒，能助火生痰，均對哮喘不利。
以上就是夏季哮喘患者的飲食保健方法，希望對您有幫助喔！
