冬季如何養生 冬季養生心得學起來

冬季我們都知道是進補養生的好時節， 會有很多人不知道該怎麼樣養生， 不注意保養會出現很多的狀況， 抵抗力免疫力下降， 氣血運行不通暢， 下面就跟小編一起來瞭解一下， 冬季該如何養生吧!

冬季養生， 中醫名詞。 中醫認為冬季是匿藏精氣的時節， 冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。 冬季氣候寒冷， 寒氣凝滯收引， 易導致人體氣機、血運不暢， 而使許多舊病復發或加重。 特別是那些嚴重威脅生命的疾病， 如中風、腦出血、心肌梗死等， 不僅發病率明顯增高， 而且死亡率亦急劇上升。

所以冬季養生要注意防寒。

冬季， 人體陽氣收藏， 氣血趨向於裡， 皮膚緻密， 水濕不易從體表外泄， 而經腎、膀胱的氣化， 少部分變為津液散佈周身， 大部分化為水， 下注膀胱成為尿液， 無形中就加重了腎臟的負擔， 易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。

吃冬季盛產 自然強身

冬季盛產食物主要有瓜類， 如南瓜、苦瓜、小黃瓜等;菇類如杏鮑菇、金針菇、香菇等。 水果雖然因為種植技術， 一年四季都是產季， 但冬季特有的梨、木瓜、柚子、柿子等， 還有金針花、蓮藕、菱角等， 都是冬季可以選擇的好食材。 尤其蓮藕、菱角經過高溫烘煮不會喪失營養素， 纖維也多， 有助排便。

瓜類與菇類 營養多抗氧化

瓜類如苦瓜、南瓜等， 質地較柔軟， 適合牙口不好的老人家，

南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素A等營養素， 具抗氧化作用， 而且纖維多。 菇類最特別的是成分為“多糖體”， 可抗氧化、抗癌， 纖維也多， 作為配菜或主食都很好。 金針花富含礦物質及維生素， 可炒菜或煮湯食用。

攝取蛋白質 增抵抗力

冬天容易感冒， 建議多攝取蛋白質， 以增加抵抗力， 例如雞肉、豬肉、牛肉、魚肉等， 同時要避免自己過敏或不適應的食材， 如海鮮等。 富含維生素C的食物， 以蔬果為主， 例如柑橘類水果。

心肌梗塞好發 堅果、牛奶護心

早晚溫差大， 心肌梗塞的患者尤其要注意。 原則就是健康飲食， 少油少鹽， 多吃富含Omage-3的食材， 例如深海魚、堅果等。 要提醒的是， 堅果屬於油脂類， 一天的建議攝取量只有一瓢免洗湯匙的量。 很多人一邊吃堅果一邊看電視，

不小心就吃過量， 體重可能暴增。 此外， 乳製品有豐富的鎂、鈣離子， 對心臟保養也有幫助， 建議一天用量為一兩杯脫脂牛奶。

大啖火鍋 加工品、高湯少碰

天氣變冷， 許多聚餐會選擇火鍋、羊肉爐“補一下”。 但慢性病患者、腎臟病患者最好少吃加工品， 例如蛋餃、魚餃等， 也要避免喝含有高普林的火鍋高湯、大骨湯。 另外， 醬料也要特別注意， 建議以白醋取代烏醋， 選擇食材以看得到“原形”的為佳。

蔬果鞏固健康

吃足蔬果可降低膽固醇、預防動脈硬化、預防便秘、保護心臟、增強抵抗力等。 尤其在季節變化之際， 不可偏廢， 但外食族不容易達到， 聚餐建議選擇油脂低的食物， 點餐時可多點一份青菜， 儘量維持均衡飲食。

結語：通過以上文章介紹我們是不是對冬季養生吃什麼好等問題有了一定的瞭解了呢。 腸胃有問題的人， 一定要小心選擇適當的藥膳， 否則過於滋膩辛辣的補藥， 容易造成腸胃的損傷。 最好可以請中醫師調配適合個人腸胃的藥方。