在小產後, 女性朋友在坐小月子的時候, 其要想讓身體快速恢復的話, 就需要選對食譜, 那麼, 小產月子食譜吃什麼好呢?
(1)雞蛋棗湯:
雞蛋2個, 紅棗10個, 紅糖適量。 鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮, 水再沸下紅棗及紅糖, 文火煮20分鐘即可。 雞蛋棗湯具有補中益氣和養血作用。 適用於小月子期間貧血及氣血不足的女性食用。
(2)豆瓣鯉魚:
帶骨鯉魚肉250克, 蔥10克, 薑10克, 蒜10克, 濕澱粉15克, 調味料適量。 將沙拉油入鍋, 旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。 鍋中留少許油, 下蔥末、薑末、蒜末、豆瓣醬, 加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,
(3)糖餞紅棗:
幹紅棗50克, 花生米100克, 紅糖50克。 將幹紅棗洗淨後用溫水浸泡, 花生米略煮, 去皮備用。 棗與花生皮同入小鋁鍋內, 加煮花生米的水, 再加水適量, 以文火煮30分鐘, 撈出花生米皮, 加紅糖, 待紅糖溶化收汁即成。 糖餞紅棗具有養血、理虛的作用, 適用於小月子期間貧血或血象偏低等女性食用。