愛美之心人皆有之， 如果您的皮膚粗糙難看， 給別人的印象分肯定要差得多。 對於女性來說， 柔滑的皮膚既讓人賞心悅目， 也讓自己增強自信， 怪不得市面上出現了各種各樣的化妝品。 其實， 皮膚並不是越白越好， 如果您的皮膚有光澤、有彈性、細膩， 無斑點及贅生物， 即使不白得嚇人也照樣會吸引別人的目光。 而具備這些優秀特點的皮膚可不光是用化妝品抹出來的， 也可以用既美味又美容的食品吃出來。
養顏的食品
潤膚湯：豬肚一個， 芡實30克， 黃芪25克， 白果10克， 腐皮30克， 蔥段、精鹽、植物油適量。 將整個豬肚用粗鹽及油擦洗乾淨，
蓮子龍眼湯：蓮子、芡實、薏米各30克， 龍眼肉10克， 蜂蜜適量。 將蓮子、芡實、薏米、龍眼肉加水500毫升， 微火煮1小時後， 加蜂蜜調味。 具健脾益氣， 補血潤膚之功效。 適用於皮膚粗糙、皺紋較多者。
阿膠羹：阿膠、冰糖各25克， 黃酒500毫升， 紅棗50克， 桂圓肉、黑芝麻、核桃肉各30克。 紅棗去核， 與桂圓肉、黑芝麻、核桃肉共研為末。 阿膠浸於黃酒中10天后， 同入搪瓷容器中隔水蒸至阿膠完全軟化， 將紅棗、桂圓肉等和冰糖加入攪拌， 蒸至冰糖全部溶化， 冷卻成凍狀。 每晨兩匙， 開水沖服。 具有滋潤皮膚、美容健身的作用。
芝麻何首烏粥：黑芝麻粉、何首烏各250克， 加糖少許煮成粥狀， 每日早晚各取適量， 開水沖服， 能補血悅顏。
紅棗菊花粥：紅棗50克， 大米100克， 菊花15克， 加水適量， 煮熟至稠。 可起到防病保健、駐顏美容作用。
除了以上養顏食譜， 我們日常的飲食也要多些選擇， 不要偏食， 多補充些水、蛋白質、維生素、微量元素， 多吃水果、蔬菜， 就可以有效地防止皮膚衰老， 保持美麗皮膚。
本文節選自《身體那些事兒》(生活卷)。
