核心提示：豆漿是很多人的早餐首選， 它含有豐富的大豆蛋白， 對身體頗有好處。 但是， 也有一些人群是不能喝豆漿的哦!比如腎結石、痛風等。 下面我們就一起來看下喝豆漿的禁忌吧!
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豆漿是很多人的早餐首選， 它含有豐富的大豆蛋白， 對身體頗有好處。 但是， 也有一些人群是不能喝豆漿的哦!比如腎結石、痛風等。 下面我們就一起來看下喝豆漿的禁忌吧!
早餐為什麼要喝豆漿?
喝豆漿有哪些好處?1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等， 對增強體質大有好處。
喝豆漿有哪些好處?2、防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用， 從而減少和減輕支氣管炎的發作。
喝豆漿有哪些好處?3、防治心腦血管疾病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂， 是有力的抗鹽鈉物質。 鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一， 如果體內能適當控制鈉的數量， 既能防治高血壓， 又能治療高血壓。 而且， 豆漿裡的鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮， 改善心機營養， 降低膽固醇。 此外， 豆漿中所含的鎂、鈣元素， 能明顯地降低腦血脂， 改善腦血流， 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。
喝豆漿有哪些好處?4、防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力， 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
喝豆漿有哪些好處?5、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C， 有很大的抗氧化功能， 能使人體的細胞“返老還童”， 特別對腦細胞作用最大。
但是， 不是所有人都可以喝豆漿的， 以下4種人群就要遠離豆漿。
1、胃炎患者：急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品， 以免刺激胃酸分泌過多加重病情， 或者引起胃腸脹氣。
2、胃潰瘍：豆類中含有一定量低聚糖， 可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀， 所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
3、腎結石：豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合， 易形成結石， 會加重腎結石的症狀， 所以腎結石患者也不宜食用。
4、痛風：痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。 黃豆中富含嘌呤， 且嘌呤是親水物質， 因此， 黃豆磨成漿後， 嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。 所以， 豆漿對痛風病人不宜。
