癲癇， 俗稱“羊癲瘋”。 是一種時發時愈的神經疾病。 一般分為原發性和繼發性。 原發性多見於青少年起病者， 發病找不到明確病因。 繼發性多繼發於腦腫瘤、腦炎、腦寄生蟲、腦外傷、低血糖、尿毒癥、藥物中毒等。 癲癇治療可採取藥物控制， 但臨床發現仍有20％～35％的患者依然頻頻發作。 所以， 調理患者的飲食， 採取相應的食療方法， 往往會取得事半功倍的效果。
國外有學者提出用“產生酮體的膳食”來治療癲癇病， 以高蛋白和低碳水化合物按2：1進行， 實驗證實此法確有抗驚厥作用。 醫學專家們通過摸索、研究， 總結出癲癇患者理想的飲食原則是：高蛋白、富鈣、多維生素E、低鹽、少水。
癲癇患者平時飲食中應多攝取優質蛋白質食物， 如牛奶、雞蛋、魚、肉、豆製品等。 尤其是雞蛋， 對改善記憶力和思考有很好作用。
患者平時應少吃易引起腹脹和便秘的食物， 如土豆、山芋、洋蔥、蘿蔔等， 多吃潤腸通便食物， 如香蕉、蜂蜜等。 久病體虛或年老體弱者， 可適當進補， 選擇具有平肝鎮痙、行氣化痰、清氣瀉火、益氣補血等功效的食物， 如粟米、芝麻、大棗、芡實、黑豆、山藥、蓮肉、紅棗、桂圓、綠豆、杏仁、胡桃仁等。 醫學研究發現， 正常人腦細胞中含有磷酸酶， 癲癇患者大腦中卻嚴重缺乏， 豆芽中含有豐富的磷酸酶。 因此， 癲癇患者常食豆芽可緩解病症。
癲癇患者如飲水過多或攝入食鹽過多，
風痰壅盛型
患者發作前常感眩暈、頭痛、胸悶、乏力、多痰涎等。 發作時突然昏倒， 神志不清、抽搐、口吐痰涎白沫， 或吼鳴失叫， 或僅見短暫昏迷， 或精神恍惚而無抽搐， 舌稍紅， 苔白膩或黃膩。
可選豁痰開竅、息風定驚食療方：
天麻陳皮粥：天麻、陳皮各10克， 大米100克， 白糖適量。 天麻(切片)、陳皮與米同煮成粥， 熟後加入白糖調勻， 分2次， 1日服完。
明礬橄欖：明礬l．5克， 橄欖12個。 將橄欖洗淨， 用刀片將橄欖劃割數條縱紋， 然後將明礬末摻人紋內，
地龍竹瀝粥：地龍2克， 淡竹瀝30克， 大米100克。 幹地龍焙乾研細末， 大米煮粥。 粥熟後調入竹瀝、地龍末， 分l～2次食完。
谷菊麻肝湯：谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。 天麻切片， 與白菊花、穀精草入鍋內加清水煎煮， 20分鐘後去藥渣留湯， 再將羊肝切片後入湯， 稍煮2分鐘起鍋調味， 吃肝飲湯， 每天1次， 連服7天為一療程。
氣血不足型
患者反復發作、遷延日久、脾腎受傷、氣血不足、神疲乏力、失眠健忘、納呆食少、腰膝酸軟、面色蒼白、舌淡苔白。
可選用補脾腎、益氣血、祛痰定癇食療方：
人參橘皮湯：生曬參、橘皮各10克， 白糖適量。 人參、橘皮先煎， 去渣取汁， 加入白糖， 代茶飲。 每天數次。
枸杞燉羊腦：枸杞30克，
懷山枸杞煲瘦肉：懷山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克， 同放煲內， 加清水適量， 煲熟後加油、鹽調味， 分次服食。 毎日2次， 早晚服食。
青果郁金飲：鮮青果500克， 打碎；郁金250克入砂鍋加水1000毫升， 煮1小時取汁；再加水500毫升煎汁， 兩次汁混合用文火濃縮至500毫升， 加蜂蜜適量， 每次服10毫升， 開水送下。
