冬季感冒分期食療

初期——豆豉湯

豆豉湯具有解表散寒的作用。將500毫升水加熱後，放入10克豆豉煮沸即成，豆豉能發汗解表，喝完湯後會大量出汗，引風寒之邪從汗而出，大大加快感冒癒合的進程。

加重期——白蘿蔔湯

感冒加重後，病人會感覺咽痛、鼻塞、流涕等症狀加重。有些人甚至出現高熱、頭痛難忍等症狀，此時正邪入之爭，很容易產生內熱。而白蘿蔔“除邪祛熱氣”的效果十分明顯，這時喝碗白蘿蔔湯是最管用的。把白蘿蔔洗乾淨，切成厚度為5毫米左右的薄片，加入水中煮至沸騰即可飲用。

康復期——山藥粥

有些體質虛弱的人在感冒痊癒後，

仍然會有乏力、精神倦怠、食欲不佳等症狀，這個時候就應該選用一些具有平補作用的食物進補一下。山藥“不燥不膩”，可以說是平補的最好選擇，體質虛弱的人在感冒病癒後不妨經常食用山藥粥。選山藥100克，粳米50克。把山藥削皮後切成小塊，與粳米一同煮粥，分2次食用，連續3天。