陽虛體質常見表現:形體白胖, 肌肉不壯;平素畏冷, 手足不溫, 喜熱飲食, 精神不振, 睡眠偏多;面色柔白, 目胞晦暗, 口唇色淡, 毛髮易落, 易出汗, 大便溏薄, 小便清長。
如果夏季氣候炎熱、乾燥少雨、汗出較多, 易耗氣傷陰, 可適當選用一些益氣養陰助陽的藥膳, 如黃芪菟絲粥;如果夏季多梅雨、氣候潮濕, 則可適當選用一些溫陽祛濕的藥膳, 如溫陽袪濕消暑湯、菟絲薏苡仁粥等。 具體製作方法如下:
1.黃芪菟絲粥
功效:益氣溫陽、健脾養胃、清心安神。
材料:黃芪、山藥、菟絲子各20克, 糖適量, 粳米50克。
製作:先將山藥切成小片,
2.溫陽袪濕消暑湯
功效:祛暑、溫陽、利濕。
材料:白扁豆、蓮子、生薏苡仁、菟絲子、巴戟天各30~40克。
製作:將菟絲子、巴戟天入淨布包起, 與其他材料一起加入鍋內, 加開水10碗慢火煲約2小時, 加適量瘦肉煲亦宜, 食時用鹽調味。
3.菟絲子薏苡仁粥
功效:溫陽、祛濕、解暑。
材料:菟絲子15克, 薏苡仁30克, 蓮子30克, 白米100克, 冰糖適量。
製作:把薏苡仁、白米洗淨, 菟絲子入淨布包起, 與浸泡好的蓮子一起入鍋煮粥, 待熟後再加入冰糖, 拌勻即可食用。