不管大人小孩都明白， 塑膠盒、塑膠瓶之類的塑膠製品肯定是不能拿來食用的， 因為它裡邊含有很多對人體有害的物質。 但是， 生活中我們不知不覺地會往身體中攝入一些塑膠物質。 我們為了貪圖方便省力， 經常會使用一次性餐盒。
一次性餐盒的發明， 確實給人類生活帶來了許多便利。 每次吃完飯， 只要往垃圾桶裡一扔， 無需清洗即可了事。 但是， 凡事都有利弊兩說， 既然它可以帶給人們這麼大的好處， 肯定也會存在不少的危害。
據研究表明， 使用一次性餐盒裝食物， 不僅會污染人類生存的環境，
專家指出：“溫度較高， 含油多或者加入大量料酒與米醋的食物儘量不要裝在一次性餐具中食用”.
一次性餐具裝一些涼菜對人體傷害不會太大， 如涼拌土豆絲、涼拌黃瓜等。 但是， 如果用它來裝糖醋裡脊、紅燒排骨之類的高溫、含油量大的食物， 就容易給人體產生不良影響。 因為高溫、熱油能夠讓塑膠餐具釋放出大量的有害物質， 它們通過熱油析出之後進入人體， 容易增加人體慢性疾病發生的幾率。
另外， 使用一次性餐盒， 還需要學會辨別其品質的優劣好壞。 一般來說， 品質檢測合格的餐具， 是可以放心大膽的使用的。
那應該怎麼樣來辨別餐盒是否合格呢？專家建議，
當然， 不管怎樣， 為了不給我們生活的環境造成污染， 還是提倡選用能夠重複使用的餐具， 儘量不用一次性塑膠製品。
誰應該閱讀《一次性餐盒的雙面性》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。 《一次性餐盒的雙面性》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《一次性餐盒的雙面性》不僅能夠瞭解健康的秘密， 進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。
