1.多吃粗糧能減肥
有些人認為， 現在生活條件好了， 每頓都要吃精緻的主食。 但是， 精細的碳水化合物， 比如麵包、馬鈴薯和米飯， 能刺激胰島素分泌， 從而降低體內的新陳代謝水準。 因此， 如果想要減肥成功擁有好身材， 就應該控制飲食中的澱粉攝入量， 日常可以吃吃全麥麵包， 喝喝燕麥片等。
常吃這種魚竟越來越瘦
2.吃金槍魚能讓人變瘦
我們必須認識一個重要原理：經常吃魚肉的人， 身體內的“萊普汀”(一種荷爾蒙)水準更低， 而高水準的“萊普汀”與新陳代謝緩慢和肥胖有關。 因此， 每個星期吃3-4次金槍魚之類的魚能顯著提高新陳代謝速度。
3.喝牛奶可燃燒脂肪
一本關於肥胖研究的刊物說， 每天喝3-4次脫脂乳酪或低脂優酪乳的女性， 能比乳製品喝得少的女性多燃燒70%的脂肪。 鈣就像閥門， 能開啟更快燃燒脂肪的通道。 但是， 吃鈣片等鈣強化營養劑無法獲得乳製品所帶來的效果。 研究顯示， 最好的辦法就是每天攝入乳製品， 而不是添加了鈣的其他食品。
4.香蕉加快人體新陳代謝
香蕉裡含有豐富的鉀元素， 鉀能通過調節體內水的平衡， 來加快新陳代謝速度。 如果你的身體缺水， 新陳代謝速度就會降下來， 脂肪燃燒就會減少。 每天要確保攝入2000毫克的鉀， 而一個香蕉中就含有約450毫克的鉀元素。
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5.鐵元素必不可少
紐約大學醫學中心的營養學家解釋：“如果身體裡的鐵元素不足， 那身體細胞就無法獲得足夠的氧氣， 進而降低新陳代謝速度。 ”我們應該堅持吃富含鐵的東西， 如瘦肉、雞肉、堅果等。
6.多喝水
德國的最新研究發現， 當在一定時間內喝下兩杯水後， 人體內的新陳代謝會加快30%。 按照這一研究結果， 每天喝下1.5公升的水， 每年能多燃燒掉17400卡路里熱量， 減掉5磅體重。
一周吃素反而胖10斤只因放了它
在減肥過程中， 很多人都願意吃蔬菜沙拉， 認為蔬菜沙拉既無主食的能量， 又有較強的飽腹感。 其實不然， 沙拉醬就是食用油加蛋黃， 能量比豬大腸高三倍。
沙拉醬多吃會增肥
“減肥”可不全是追求苗條的愛美女性獨有的“事業”，
那事實是這樣嗎?取一袋100克的市售蛋黃沙拉醬， 把它倒入碗中， 放入微波爐中高火加熱1分30秒後， 沙拉醬被打回原形， 剛剛還是半固體狀的沙拉醬竟變成了半碗明晃晃的油!
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油從哪來?根據《預包裝食品營養標籤通則》規定， 各種配料應按照製作加工時加入量的依次遞減順序排列。 沙拉醬的配料表為我們展示出來它“化妝”前的真面目：排名前三位的配料依次是：植物油、蛋黃和水。 原來所謂沙拉醬其實就是蛋黃加入了食用油。 食用油在與蛋黃不斷攪拌過程中被蛋黃中的磷脂乳化成膏狀，
原本能量密度很低的蔬菜、水果在沙拉醬的包裹下能量翻著跟頭直線上升。 拌一盤沙拉基本上至少需要50克沙拉醬， 如果追求口感， 希望呈現出每片蔬菜都被沙拉醬包裹的效果的話， 那麼一盤沙拉大致就需要拌入100克左右的沙拉醬。 這100克的沙拉醬本身的能量比同等重量的豬大腸的能量還要高出三倍!沙拉醬不僅高脂， 裡面還暗藏了不少鹽， 長期食用不僅會讓人變肥， 還會對心血管帶來危害。
一個成年女性輕體力勞動者一天能量的需求是2100千卡， 晚餐占全天能量的1/3， 也就是700千卡， 每100克沙拉醬熱量2939千焦， 折算後是702千卡。 不吃晚餐來一份這樣的沙拉，
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怎麼吃沙拉才健康?
1.用糖醋汁、油醋代替沙拉醬。
2.優酪乳代替沙拉醬。
3.芝麻醬代替沙拉醬製作蔬菜沙拉。 芝麻醬雖然脂肪含量不低(將近50%的脂肪)， 但我們通常吃芝麻醬時是需要加水稀釋的。 稀釋後的芝麻醬裡加入適量的蒜泥和醋可以調和成美味的醬汁， 把它淋在蔬菜上， 帶來豐富口感的同時還補充了鈣、鎂、鉀等礦物質。 需要注意的是， 剩下的湯汁最好別喝， 湯中漂浮的不僅是脂肪， 還有很多鹽。
炒菜加上這東西竟能吸脂減肥
火麻油是人們日常生活中非常常見的， 因為它的營養價值高， 所以在食用方法和做菜方式上有所講究， 才能將火麻油營養價值最高的保留下來。下面小編下面就要推薦一下火麻油的健康吃法和做發一起來看看吧。
1.口服
早上空腹兩勺(約10ML)，補充全天維生素E，潤腸通便，有效調理人體新陳代謝;火麻油的a-亞麻酸成分通過促進脂肪線粒體的活性，消耗體內多餘熱量，防止脂肪蓄積，可分解體內脂肪，幫助減肥。
常吃這種魚竟越來越瘦
2.涼拌
無需加熱，直接涼拌各種葷菜、蔬菜或者可配合沙拉醬做調劑品，使菜品色澤鮮亮，味道爽滑，清香不油膩。
3.熱炒
用火麻油炒蛋白質肉食類食材時，建議用“熱鍋冷油”健康烹調方式，熱炒菜品不發黑，保留肉類食材的營養價值。炒蔬菜類可以直接熱油後，放入蔬菜炒熟即可，火麻油同樣也是可以跟其他植物油一樣，可以用熱炒青菜。
4.能煎不能炸
火麻油易溶于水的特性，火麻油是可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加熱食品能夠保留油的營養價值。火麻油不適合長時間油炸食品，會將火麻油的營養成分喪失掉。
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5.烤烘
烤食物時，在表面塗抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，而不上火，讓食材帶有植物清香。
6.湯菜
煮湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美，且湯不會過於清淡或是油膩。
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7.清蒸
清蒸時加入一匙，菜品更加清香鮮豔，火麻油還可以在清蒸後，覺得不夠香滑，後面放火麻油一樣能夠使得菜品香滑。
讀《常吃這種魚竟會越來越瘦》是當代的熱點健康養生話題，提供了許多實用的養生指南，通過閱讀《常吃這種魚竟會越來越瘦》不僅能夠瞭解健康的秘密，進而掌握自己的命運，擁有健康美麗的人生。
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無需加熱，直接涼拌各種葷菜、蔬菜或者可配合沙拉醬做調劑品，使菜品色澤鮮亮，味道爽滑，清香不油膩。
3.熱炒
用火麻油炒蛋白質肉食類食材時，建議用“熱鍋冷油”健康烹調方式，熱炒菜品不發黑，保留肉類食材的營養價值。炒蔬菜類可以直接熱油後，放入蔬菜炒熟即可，火麻油同樣也是可以跟其他植物油一樣，可以用熱炒青菜。
4.能煎不能炸
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烤食物時，在表面塗抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，而不上火，讓食材帶有植物清香。
6.湯菜
煮湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美，且湯不會過於清淡或是油膩。
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7.清蒸
清蒸時加入一匙，菜品更加清香鮮豔，火麻油還可以在清蒸後，覺得不夠香滑，後面放火麻油一樣能夠使得菜品香滑。
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