丙型肝炎的危害性很大， 患者不僅要遵醫囑進行治療， 還要輔以飲食治療。
1.丙型肝炎急性期
（1）大田螺湯
用料：大田螺10～20個， 黃酒半小杯。
用法：田螺放人清水中漂洗乾淨， 搗碎去殼， 取螺肉加入黃酒拌和， 再加清水燉熟。 飲湯吃田螺， 每日1料。
針對：急性傳染性肝炎。
（2）豬肝珍珠草湯
用料：豬肝60克， 珍珠草30克。
用法：將配料共煮， 食肝飲湯， 每日兩料。
針對：急性病毒性肝炎。
2. 丙型肝炎伴有黃疸型
（1）泥鰍燉豆腐
用料：泥鰍5條， 豆腐1塊， 鹽、味精各少許。
用法：泥鰍放清水中， 滴幾滴食油， 讓泥鰍吃油及清水後， 排出腸內糞便。 取出泥鰍同豆腐切塊燉熟，
（2）綠豆20克， 百合15克， 加水煮湯， 冰糖少許， 每日服'2次。 適用於急性黃疸性肝炎的患者， 可以清熱解毒， 利於黃疸消退。
（3）赤小豆、大米各50克， 淘淨煮粥， 頓服。 每Hl次。 適用于身目發黃， 小便少黃少黃， 乏力納差等。
（4）黃花菜15～30克， 取適量海蚌同煮內服。 適用於急、慢性肝炎。
（5）將500克田螺放入水中2～3天， 使其排汙， 敲擊尾部， 與雞骨草50~100克， 同煮湯服。 用於急、慢性肝炎
3.慢性肝炎
（1）大棗花生湯
大棗50克， 花生米、白糖各30克。 加水煮爛熟， 每日1次， 睡前食用。 適用于慢性肝炎患者， 脅肋脹痛、轉氨酶升高者。
（2）苦瓜200克， 豬肝200克， 黃酒少許解腥， 加醬油、鹽醃15分鐘後， 用冷開水淋沖， 再加水適量， 入籠屜蒸熟後食食用。
（3）紅棗、花生米、冰糖各50克，
（4）鮮蘑菇100克， 瘦豬肉100克， 加水適量煲湯， 食鹽少許調味， 佐膳。
（5）枸杞子15～30克， 南棗6～8個， 雞蛋2只同煮。 蛋熟後去殼 煮片刻， 吃蛋喝湯
（6）山藥30克， 白扁豆15克， 大米100克， 白糖少許。 大米淘淨， 山藥切片， 扁豆洗淨。 將大米、扁豆人鍋， 加水適量， 武火煮沸， 再文火熬至八成熟， 放入山藥片、白糖後， 熬熟即成。 每日1次， 可經常食用。
（7）水發香菇50克切絲， 粳米100克， 共煮成粥， 每日服1次。 適 用於急性或慢性肝炎肝區脹痛、胃口不佳的患者。
（8）黑芝麻燉雞：黑芝麻10克， 紅棗10枚， 母雞1只宰殺後將蔥、薑放入雞肚內， 隔水蒸熟， 每週1只雞， 連續3～5周， 分次食用。 補益肝腎， 適用於早期肝硬化和慢性肝炎患者。
