通常用來做粽子的糯米性溫熱， 有補虛的作用， 適合身體虛弱怕冷的人吃。 其中大黃米性質更溫暖一些， 是冬季傳統的暖身補養食品。
而在夏季到來之時吃溫熱的糯米， 是因為這個時候天氣炎熱， 人體皮膚表面出汗多， 血液在體表分佈較多， 在消化系統分佈相對減少， 消化液分泌也相對減少一些。 這時候身體虛弱的人更容易出現消化功能低下的問題。 吃糯米做的食品， 對溫暖腸胃、促進消化和吸收有一定作用。
對於那些胃酸少、消化能力差， 傳統上稱為“胃寒”的人來說， 糯米是非常好的食品。 如果因為貪吃螃蟹大蝦之類胃裡發涼，
對消化不好、胃酸偏少的人來說， 不放油的粽子並不難消化， 甚至趁熱食用時胃裡還很舒服。 只是吃的時候要慢一點， 好好嚼一下再咽。 油膩的肉粽最好還是敬而遠之。 胃酸過多的人也宜少吃糯米食品， 可以配合一些蔬菜一起吃。
